متعووووب عليه

اول شئ يعمل الكاكاوو في حمام مائي ومن ثم يوضع على كيس غير قابل الى التصاق وتفرش الكاكاو عليه مثل هذا الشكل





وهنا توضع تحت الكيس كاسه حتى ياخذ الكاكاو الشكل





وثم يوضع في الفريزر لمدة 15 دقيقه وهذة جدا مهمه حتى تصبح مثل هذا لشكل



ومن ثم يوضع الايس كريم ويزين حسب الرغبه ويقدم
بالف صحه



وثانيا


كيكة الايس كريم بالفول السوداني والكاكاو





وهذا النوع لايحتاج الى تعليق
بس بختصار اليكم الشرح
يحتاج الى قالب سيلكون ثم تذويب الكاكاو في حمام مائي ويصب في القالب ويحرك القالب حتى يغطي جوف القالب ثم يدخل قالب الكاكو الى الفريز لمدة 5 دقائق وهذة نقطه جدا مهمه
حتى ما يخرب الشكل




بعد ال5 دقائق يخرج القالب من الفريزر
ثم يوضع الايس اكريم حسب رغبتك ولكن هنا وضع ايس كريم الفانليا
ثم وضع الحشوه عباره عن فول سوداني غير مملح وكاكاو مبشور وتوفي سائل



ثم تكرر العملية يوضع ايس كريم ثم فول سوداني غير مملح وتوفي



وفي الاخير يوضع طبقة ايس كريم بدون اي شئ



ثم تدخل الفريز الى اليوم الثاني حتى يتكثف الخليط مثل هذة لصورة





وهنا ينزع القالب بهدوء



ثم تزين حسب الرغبه وتوكل بالف صحه وعافية


وهذة مثل القالب السابق ولكن بالكاكاو الابيض

يحتاج الى كاكاو ابيض
وايس كريم الفريز او فراوله
ايس كريم الفانيليا
والحشوة مربى الفراوله
تعمل نفس القالب الاول بالضبط

سلمتي يالغاليه تقبلي مروري

/

مشكورهـ يالغلآإ

يعطيك العافيهـ

تقبلي طلتي

يسعدلي صباحك
حلا الكوون
يسلمو على مرورك الرائع

يعطيــــــــــك الـــــف عافيه