|
رهين الشوق | |
~//.. مطبخ رهين الشوق قسم يهتم بجمع انواع المأكولات الشعبيه والاجنبيه - أطباق - اطباق رئيسية - مأكولات - سلطات - مقبلات - شوربات - حلويات - حلويات بالصور - مشروبات وعصائر - معجنات - فطائر - سندويشات |
2009-07-22, 07:36 PM | #1 |
..[ موقــوف]..
|
كباب على الطريقه الايرانيه
:
: مقاااادير كيلو غرام لحم مفروم 1 بصلة متوسطة مبشورة ربع كوب بقسماط 1 بيض مخفوق (اختياري) 1 ملعقة صغيرة ملح 1 ملعقة صغيرة كركم 2/1 ملعقة صغيرة فلفل اسود 1 ملعقة كبيرة عصير ليمون الطريقه - اخلطي المقادير كلها وغطيه واتركيه في الثلاجة طول الليل أو اتركيه في حرارة المطبخ لعدة ساعات 2- البصل المبشور صفيه من الماء حتى لا يفك معك الكباب من الاسياخ قبل استخدامه كذلك كلما كان الخليط بارد كلما كان افضل واصبح متماسك في الاسياخ 3- قسمي الكباب الى قطع متساوية ثم لفيها على السيخ الخشبي أو المعدني 4- ضعيه على النار على بعد قليل مع الاستمرار بالتحريك الاسياخ بشكل دايري حتى يصبح ناضج من كل الجهات ثم اتركيه على كل وجه شوي حتى يحمر شوي 5- قدميه ساخن يمكن رش السماق على الكباب ويقدم مع الخبز الإيراني أو العادي بالعافيه... ...!!! منقوووووول للأمانه,,, |
|
2009-07-24, 05:31 AM | #2 |
|
رد: كباب على الطريقه الايرانيه
اللهـ يعافيكـ
احلى نقل لووووووووووووووووووول ربي يسلم دياتك... |
|
2009-07-27, 11:16 PM | #4 |
..[ موقــوف]..
|
رد: كباب على الطريقه الايرانيه
ممممممممممممممممممممممممممممم
يم يم يم يم تسلمي على النقل الموفق تقبلي مروري |
|
2009-07-30, 05:32 PM | #6 |
|
رد: كباب على الطريقه الايرانيه
[فقط الأعضاء المسجلين والمفعلين يمكنهم رؤية الوصلات . إضغط هنا للتسجيل]
|
[فقط الأعضاء المسجلين والمفعلين يمكنهم رؤية الوصلات . إضغط هنا للتسجيل]
|
مواقع النشر (المفضلة) |
الكلمات الدلالية (Tags) |
الايرانيه, الطريقه, كتاب |
الذين يشاهدون محتوى الموضوع الآن : 1 ( الأعضاء 0 والزوار 1) | |
|
|
المواضيع المتشابهه | ||||
الموضوع | كاتب الموضوع | المنتدى | مشاركات | آخر مشاركة |
كتاب اللهـ... | >>حــــدي دلــــع<< | ~//.. نور القلوب | 4 | 2009-11-16 05:49 AM |
كتاب اللهـ... | >>حــــدي دلــــع<< | ~//.. نور القلوب | 0 | 2009-11-14 05:40 AM |
دجاج ع الطريقه الايطاليه | اموله الاموره | ~//.. مطبخ رهين الشوق | 3 | 2009-10-20 06:54 AM |
كباب عراقي | رهين الشوق | ~//.. مطبخ رهين الشوق | 1 | 2009-08-25 01:16 AM |
شيش كباب الدجاج | أسير الأحزان | ~//.. مطبخ رهين الشوق | 1 | 2009-01-04 09:47 PM |