|
رهين الشوق | |
~//.. مطبخ رهين الشوق قسم يهتم بجمع انواع المأكولات الشعبيه والاجنبيه - أطباق - اطباق رئيسية - مأكولات - سلطات - مقبلات - شوربات - حلويات - حلويات بالصور - مشروبات وعصائر - معجنات - فطائر - سندويشات |
2014-11-12, 08:58 PM | #1 |
|
سندويش ستيك بالفطر والجبنة ..؟؟
لتحضير سندويش ستيك بالفطر والجبنة، نحتاج : المقادير التالية: 2 خبز مقطع إلى نصفين 4 شرائح لحم ستيك مقطّع إلى شرائح رفيعة 1 بصلة مقطّعة إلى مربعات صغيرة 1 ملعقة صغيرة زيت زيتون 1 ملعقة صغيرة ثوم بودرة 1 كوب فطر طازج مقطع (يمكن استبداله بعلبة من الفطر المعلب) 1/2 ملعقة صغيرة ملح 1/2 ملعقة صغيرة فلفل أسود 1 كوب جبنة شيدر سائلة (يمكن استبدالها بشرائح من الجبنة الشيدر) أما طريقة تحضير سندويش ستيك بالفطر والجبنة: • نرش الملح و الفلفل الأسود المطحون على شرائح لحم الستيك. • نحمي زيت الزيتون في قدر على نار متوسطة ونضيف البصل وبودرة الثوم ويقلب حتى يذبل البصل. • نضيف الفطر المقطع إلى البصل ويترك على النار مدة 5 دقائق. • نضيف شرائح لحم الستيك المتبل بالملح والفلفل الأسود و يقلب ويترك اللحم على النار حتى يتحمر وينضج. • نضع اللحم الساخن على شرائح الخبز ونضيف شرائح الجبنة أو الجبنة السائلة إلى الساندويش و ندخلها في الفرن لمدة 10 دقائق لتتحمص شرائح الخبز قليلاً. |
مو دايم تلاقي المنتظر ينتظر ولاتلاقي شخص يبقى بنفس شعوره للأبد
|
مواقع النشر (المفضلة) |
الذين يشاهدون محتوى الموضوع الآن : 1 ( الأعضاء 0 والزوار 1) | |
|
|