|
رهين الشوق | |
~//.. مطبخ رهين الشوق قسم يهتم بجمع انواع المأكولات الشعبيه والاجنبيه - أطباق - اطباق رئيسية - مأكولات - سلطات - مقبلات - شوربات - حلويات - حلويات بالصور - مشروبات وعصائر - معجنات - فطائر - سندويشات |
2013-01-26, 06:34 PM | #1 |
|
لعشاق الشوكولا.احلى كيك
اليوم باذن الله غادي نزل ليكم هاد الكيك لعشاق الشوكولا على بركة الله الكيك 150 غ شكلاط 150 غ لوز محمر 50 غ دقيق 150 غ زبدة فحرارة المطبخ 100 غ سكر + 50 غ سكر 6 بيضات مفصول الصفار عن البياض قليل من الملح بالنسبة لكريم الشوكولا 160 g شكلاط 140 مل كريم سائل اذن على بركة الله نشعلو الفران يكون متوسط الحرارة ندوبو الشوكولا ونطحن اللوز المحمر مع الدقيق نقوم بعجن الزبدة و نضيف 100 غ من السكر نضيف اصفرالبيض واحدة تلو الاخرى نضيف الشوكولا و نستمر في للعجن نضيف خليط الدقيق واللوز و نخلط جيدا ثم نقوم بخلط ابيض البيض مع السكر و الملح المتبقي حتى يصبح مثل الثلج نقوم باضافة ربع كمية ابيض البيض و نخلطها مع خليط الشوكولا ونقوم باضافة باقي ابيض البيض نضع الخليط فقالب الكيك هنا عملت القالب ديال 20cm ندخلو الكيك للفران لمدة 30 حتى ل 40 دقيقة ها هي منين خرجتها نديروها فبلاستيك و ندخلوها للتلاجة تبات ليلة كاملة نعملو الكريم يغلي و نديرو الشكلاط فالخلاط الكهربائي و منين يغلي الكريم نديروه على الشكلاط و حنا كنخلطو نديروه على الكيك ونخليو الباقي يبرد مزيان عاد نزوقو به الجناب g شكلاط دايب نخلطو مزيان وندخلوه للتلاجة يبرد ساعة تقريبا و نبداو نشكلوالورد ديالنا زوقتهم بالغبرة فالالوان و عملت اوراق الورد ب هاد الاوراق لي هما ديال البلاستيك خاصين بالحلوى عملت شوية الشكلاط فالاوراق ونخليهم يبردو و زوقتهم بالغبرة فالاخضر |
|
2013-02-05, 02:49 PM | #3 |
|
رد: لعشاق الشوكولا.احلى كيك
راقت لي بوركت جهودك
|
إن قـدر الله مـع الأيـآم نتـوآآجـه تمـر مثلـك مثـل نآس(ن) يمرونـي في عيوني تصير مآتسـوى ولآ حآجـه من عقب مآكنت تسوى الناس في عيوني |
مواقع النشر (المفضلة) |
الكلمات الدلالية (Tags) |
لعشاق, الشوكولا.احلى, كيك |
الذين يشاهدون محتوى الموضوع الآن : 1 ( الأعضاء 0 والزوار 1) | |
|
|
المواضيع المتشابهه | ||||
الموضوع | كاتب الموضوع | المنتدى | مشاركات | آخر مشاركة |
بسكويت دموع الشوكولا | عاشقة الدموع | ~//.. مطبخ رهين الشوق | 0 | 2012-07-30 10:24 PM |
الرسم بقلم الرصاص - الرسام السعودي احمد بو خضر - احمد بو خضر وقلم الرصاص | رهينة الشوق | ~//.. الألبوم | 2 | 2012-03-04 05:43 PM |
الشوكولا تخفف من التجاعيد | رهين الشوق | ~//.. عيادات الشوق - الطب والصحه | 1 | 2012-01-22 04:22 AM |
احلى صووور لا احلى منتدى على ائلبي | اسيرالغرام | ~//.. الألبوم | 7 | 2011-10-11 05:13 PM |
انتيے احلى حڪايه وانتيے احلى جنون | عاشقة الدموع | ~//.. ملتقى الأثاث و الديكور | 2 | 2011-03-21 08:51 AM |