مافن الكيري

المقادير:

1/4 كوب دقيق
1/4 كوب زيت
1/4 كوب ماء
1/4 كوب حليب بودره
1 ملعقه شاي بيكنج بودر
2 بيض
رشة ملح


الحشوة (1):

1 كوب زيتون شرائح أسود
12 حبة جبن كيري
1 فليفلة حمراء مقطعة مكعبات صغيرة
1/3 كوب زعتر



الحشوة (2):


12 حبة جبن كيري
2 طماطم مكعبات
4 بصل اخضر مفروم
1/3 كوب زعتر



طريقه التحضير:


- اخلطي مقادير العجينة في الخلاط الكهربائي.

- اسكبيه في قوالب المافن.

- ضعي نصف حبة كيري في كل قالب مافن.

- وزعي على القوالب الفليفلة والزيتون.




رشيها بالزعتر، ودخليها الفرن على حرارة 180 درجة مئوية.