![]() |
|
![]() |
![]() |
|
~//.. مطبخ رهين الشوق قسم يهتم بجمع انواع المأكولات الشعبيه والاجنبيه - أطباق - اطباق رئيسية - مأكولات - سلطات - مقبلات - شوربات - حلويات - حلويات بالصور - مشروبات وعصائر - معجنات - فطائر - سندويشات |
![]() |
![]() |
#1 |
![]() ![]() ![]() |
![]() ![]() المقادير 250غ من العجين المورق(الباف بيستري) ربع كيلو دجاج مفروم بصلة مبشورة ثلاث ملاعق زيت ملح وفلفل اسود نصف علبةفطر (فقاع)مقطع قطع صغيرة جزرة مبشورة ملعقتين خبز مطحون (بقسماط) ملعقتين بقدونس مفروم طريقة التحضير نضع المقلاة على النار ونضع فيها الزيت والبصل والملح والفلفل الاسود مع التحريك ثم نضيف الدجاج ونحرك ثم نضيف الفطر ونتركه على النار حتى يستوي الدجاج . نضع الخليط في اناء ونضيف معه الجزر والبقسماط والبقدونس . ![]() نحل العجين بالشوبك على شكل ورقة مستطيلة ورقيقة ندهن جوانبها بأبيض بيضة نقوم بلف الخليط على هيئة قضبان وتوضع فوق العجين ![]() وتلف جيدا ثم ندهنه بالبيض ونرشه بالسمسم ونقطعها ونصفها في اناء الفرن ![]() حتى تنضج وتتحمر. ![]() ![]() ![]() م\ن |
![]() إن قـدر الله مـع الأيـآم نتـوآآجـه تمـر مثلـك مثـل نآس(ن) يمرونـي في عيوني تصير مآتسـوى ولآ حآجـه من عقب مآكنت تسوى الناس في عيوني ![]() |
![]() |
مواقع النشر (المفضلة) |
الكلمات الدلالية (Tags) |
مورقة, بالدجاج, بالصور, فطائر |
الذين يشاهدون محتوى الموضوع الآن : 1 ( الأعضاء 0 والزوار 1) | |
|
|
![]() |
||||
الموضوع | كاتب الموضوع | المنتدى | مشاركات | آخر مشاركة |
فطائر ملونه - فطائر رمضانيه - وصفات رمضان سهله | رهينة الشوق | ~//.. مطبخ رهين الشوق | 2 | 2011-08-03 01:14 PM |
فطائر الباذنجان -إعداد فطائر الباذنجان الفرنسيه | رهينة الشوق | ~//.. مطبخ رهين الشوق | 2 | 2010-12-24 06:09 AM |
فطائر التاكو .. | ♈ Mişs HōdHōd ♈ | ~//.. مطبخ رهين الشوق | 2 | 2010-09-12 10:03 PM |
فطائر زعتر- وبيتزا رول بالصور-طريقة عمل فطيرة الزعتر -فطائر منوعه2010 بالصور | ~همسة~حب~ | ~//.. مطبخ رهين الشوق | 3 | 2009-12-28 04:06 PM |
قوارب البطاطس المشوي بالدجاج ,, روعة بالصور | غـ أنثـــى ـــرور | ~//.. مطبخ رهين الشوق | 9 | 2009-09-21 12:31 PM |