افكار تساعدك فى ترتيب وتنسيق مطبخك وبالصور

نصائح هامة في التخزين الصحي

اتركي 15% من مساحة للتخزين فارغة لإضافات أخرى في المستقبل.
خزني الأدوات المترابطة ببعض دائمـًا قريبة من بعض، مثلاً الأدوات التي تستخدمـها في السفر او الرحلات فقط احتفظي بها معــًا.
الأدوات المستخدمة باستمرار تخزن على ارتفاع يتراوح في المسافة بين الركبة والكتف.
الأدوات النادر استخدامها تخزن في أماكن يصعب الوصول إليها كأعلى الخزائن مثلا.
مساحات التخزين الكبيرة يمكن تقسيمها بواسطة أرفف إضافية، سلال، صناديق.
استخدام الصناديق الشفافة للتعرف على المحتويات بدون فتحها وألصقي بطاقات إرشادية من الخارج تدل على محتويات الصندوق.
استغلي المساحات المهملة مخلف الأبواب، أعلى الخزائن، أسفلها .. الخ .
تجنبي تخزين القطع الثقيلة والضخمة في أماكن مرتفعة .
تذكري أن الطقس يتغير باستمرار ويؤثر ذلك على المواد المخزنة ( بارد، حار، رطب، حشرات ) .


يجب عند ترتيب وتخزين البهارات في المطبخ أن

- تكون علب حفظ وترتيب وتخزينالبهارات في المطبخ محكمة الغلق لتحتفظ برائحتها العطرة

ويخصص لعلب ترتيب وتخزين البهارات خزانة خاصة حتي تكون البهارات منظمة ومرتبة

ويفضل أن تكون جميع علب ترتيب وتخزين البهارات ذات شكل واحد ولون واحد.





العلب الشفافة لترتيب وتخزين البهارات في المطبخ تعطي جمالية رائعة ..





بالنسبة للاسماء اقترح عليكي اما ان تكتبيها على ورق وتقصيها وتضعيها بشكل ملائم


او اطبعيها على الكومبيوتر ثم قومي بقصها ولصقها وساعطيكم قائمة باسماء البهارات ومترجمة باللغتين













الشكل النهائي بعد وضع الصور على علب ترتيب وتخزين البهارات في المطبخ






شاهدتو اناقتها ؟؟ وطبعا انتي اختاري الخلفية والالوان على حسب لون العلب عندك المراد تخزين البهارات فيها


وفي منهم بيكون جاهز الاسم ع العلبة .. وخلي الوجهه الامامي للبهارات الكثيرة الاستعمال متل الملح الفلفل .. الكمون ... الخ





خزانة الصحون فوق المجلى ..


إذا حسيتي إن الأشياء داخلها متكدسه وفوق بعضها البعض..


أول شيء طلعي الأغراض كلها وقسمي الخزانات ..


أولا : مكان للصحون اللي تستخدم يوميا ورتبيها بالأحجام


ثانياً : بعدين بالأشكال المتشابهه ..


وإذا كان مطبخك صغير والخزائن ما تكفي ممكن تركيب أرفف ..












تعطي جمالية رائعة لتخزين الصحون وترتيبها في آن معاً ..


اذا كان صعب تركبي رفوف استغلي الدروج وضعيها بهذا الشكل :






أما الصحون المستخدمه في المناسبات خزنيها بمكان آخر.


وغلفيها إما بورق جرائد أو بمغلفات خاصه ممكن تلاقينها في المحلات الكبرى.

عندك طناجر بالخزانة السفلية للمطبخ بدل ما تحطيهم فوق بعض بعشوائية


يمكنك تخزينهم باسلوب مرتب بهذا الشكل :





وممكن تستخدمي ارفف داخليه متحركة لسهولة الاستعمال ..






رتبى صوانى الفرن حسب استخدامها البيركسات معا ..صوانى الفطاير معا ..صوانى الحلويات وهكذا








بدل من وضع المعالق والشوك بهذه العشوائية :










ضعي لها درج خاصاً مثلاً :










مستودعك بحاجه الى تنسيقه ليصبح مرتبا ويتسع لاغراضك
اولا موقع المستودع من الافضل ان يكون بجانب المطبخ ويمكن تقولي ببالك انو مو كل الناس رح تشوفو لكن بيكفي يكون منظم بالنسبة الك ليفتح نفسك لتدخلي عليه

وهناك من لاتجد مساحه او مكانه لتخصيصه للمستودع فيمكن ان تستغلي ادراج المطبخ ليفي بالغرض وان تكون هذه الادراج مصممه لهذا الغرض





ف حافظي فيها على لمسة الاناقة والتريب ولاتنسيها من حملات النظافة الدورية كي لاتعتليها الغبار ويصبح مخزناً للعناكب > كف

راعي فيها ترتيب المواد الغذائية بجانب بعض مثلا قسم السوائل بجانب بعض

الزيوت - الكولا - العصائر

اي شيئ لا يتطلب وضعه في البراد نسقيه بجانب قسمه المخصص ..

ابتعدي عن العشوائية في الترتيب ..



لا هدفنا ترتيب الالوان بقدر هدفنا ترتيب الانواع ..





افكار تساعدك على التنظيم اختاري خزانة صغيرة تساعدك على وضع الصواني بشكل مرتب ..




واذا حبيتي حطي بينهم فواصل مشان مايوقعو اذا كانت الخزانة واسعة




حتى ممكن نخزن اكياس الخضار الفارغة او حتى اكياس الخبز بطريقة رائعة مثل هذه



او عمليها من الكورشيه وبتخفف مساحة عليكي




اما لتخزين علب القصدير او الالمنيوم

ممكن نضعهم بهي الطريقة



او نضعهم بالدرج






اخيراً لتخزين مواد التنظيف ..

انصحك باستعمال الخزانة التي اسفل المجلى






وتأكدي انها جميعها مغلقة باحكام كي لاتصل لايدي الاطفال

اما بالنسبة للبقوليات والمواد الغذائية كالسكر والارز
راعي عند تخزينها اهم نقطتين ان تكون العلبة جافة .. والمكان جاف .. وبعيد عن الحرارة ..

شاهدو سوء التخزين والتنسيق اقبل




بعد





لاحظتي كل ماهو منظم جميل وكل ما استغليتي الاماكن الفارغة وخزنتي فيها بشكل صح بيعطي جمال لمطبخك .. وبيحميكي من الفوضى والضياع


من خلال خطوات بسيطة يمكن تخزين وترتيب المطبخ المطبخ كالأتي:

• التخلص من المهملات والأدوات التالفة بالمطبخ أولاً بأول.

• وضع التوابل والبهارات في علب محكمة الغلق، ووضعها على أرفف بالقرب من مكان إعداد الطعام.
  
  
  

• استغلال جميع أركان المطبخ في تخزين وترتيب المطبخ بطريقة عملية.

• الحرص على تخزين الفواكه والخضروات في الأدراج والأرفف الخاصة بها بالمطبخ.

• الاهتمام بوضع أدوات المطبخ - من أطباق وملاعق - في دواليب التخزين بشكل منظم لكي يمكن الحصول عليها بسهولة عند الاحتياج بسهولة.

[IMG]http://albeet.hawaaworld.com/sites/albeet.hawaaworld.com/files/albeet/fckeditor/*****ng-utensils.jpg[/IMG]




خزانة الملاعق والشوك



من الأمور التي تزيد من ترتيب المطبخ، تخصيص درج خاص بالملاعق والشوك داخل خزائن المطبخ، وترتيبها من الكبير للصغير وهكذا، أو حسب تقسيماتها.





















خزانة الأكواب والكؤوس



خزانة الكؤوس وأكواب الشاي والعصائر من أساسيات التخزين في المطبخ، ويلزم الاهتمام بها أثناء ترتيب وتخزين المطبخ.


















خزانة الأواني والصواني في المطبخ



ينصح بأن تكون خزانة الأواني والصواني في المطبخ متواجدة بالقرب من الموقد؛ كي يسهل الوصول إليها عند الطبخ.












خزانة أدوات التقطيع والسكاكين



ليكتمل نظام التخزين بالمطبخ يفضل أن توضع السكاكين والأطباق والملاعق داخل درج منفصل بالمطبخ.













خزانة المناشف



درج المناشف من الأدراج الأساسية في المطبخ، فيتطلب توفير مجموعة من الفوط (المناشف) أثناء الاستعمال في المطبخ، فيجب توفير فوطة لمسح اليدين أثناء الطبخ، وأخرى لمسح الأسطح أثناء الطبخ، وفوطة ثالثة لمسح الموقد وإزالة الترسبات فوقه.




ويمكن أن يتم الاحتفاظ بمجموعة من الاسفنجات وأدوات تنظيف الأواني والأطباق داخل درج الفوط.

حفظ المعكرونه الصغيره





شكل الحفظ بالاكياس ماهو حلو ولامرتب










اشكال أخرى من المعلبات لترتيب المواد الغذائيه في المطبخ




































هنا رتبنا بهارات الطعام في علب صغيره حافظات







وطريقه ثانيه لترتيبهم البهارات والزيوت على ارفف








دولاب ينعمل داخل الجدار وعاملين له رفوف للمعلبات







استفيدي من علب الكاكاو والحليب









غلفيهم بتجليد ولاتنسي تكتبي اسماء الحاجات المحفوظه داخلهم على غلاف العلبه








شكلها مرتب مرره مو شرط تشترين المعلبات ممكن تسفيدي من علب المربا ومعجون الطماطم وغيرها لاترميهم











فكرة وضع الاكياس الصغيره داخل احواض




المعلبات




رفوف المعلبات الصحن الابيض تحت المعلبات يلف








معلبات لحفظ المواد





سله لحفظ علب التونه والقشطه







وهذي لحفظ كرتون القصدير فكرتها تتركب بالباب




طريقة السلال على شكل رفوف






ترتيب الثلاجه




ترتيب الثلاجه المواد بحافظات طعام ومعلبات

















الفريزر حق الثلاجه الصغير

اتمنى يعجبكم

يعطيك العافيه عاشقه
وتسلم يمينك على هـ الطرح
موضوع جميل ومتكامل .

تسسلم إيدك عاششقهـ