 |
|
 |
رهين الشوق |
|
|
|||||||
| ~//.. مطبخ رهين الشوق قسم يهتم بجمع انواع المأكولات الشعبيه والاجنبيه - أطباق - اطباق رئيسية - مأكولات - سلطات - مقبلات - شوربات - حلويات - حلويات بالصور - مشروبات وعصائر - معجنات - فطائر - سندويشات |
2009-08-17, 06:18 PM
|
#11 | |
 
|
رد: ملف كامل لجميع طرق @@ الربيان ( الجمبرى ) بالصور
طريقة التبنياكي الصيني  المقادير : كيلو جمبري مقشر ومنظف منه الخيط الاسود حبه فلفل اصفر واحمر او اخضر فقط حبتين جزر مقطعه شرائح ثوم مفروم زنجبيل طازج مفروم ملح فلفل خل سكر مشروم ذره صغيره ممكن معلبه او يمكن الاستغناء عنها صلصة الصويا صلصه المحار قليل من مرقه الدجاج نشا الذره الطريقه : بالبدايه يجب تسخين المقلاة جيدا ثم يوضع بها الزيت يتبل الجمبري بالخل والملح والفلفل الاسود ويرش بملعقتين صغيرتين من النشا بعد ان يسخن الزيت جيدا وتكون المقلاه ساخنه جدا يوضع عليه الجمبري ويحرك على نار قويه حتى يصبح لونه ورديا وينشل من المقلاه (لايوضع كميه كبيره من الجمبري حتى لايبرد الزيت ويخرج ماء الجمبري فيقلى على دفعات وكل مره تحمى المقلاة جيدا) ثم يقلى الثوم والزنجبيل ويضاف له الخضروات والمشروم ويقلب على نار قويه ثم يوضع فوقه الجمبري ويقلب قليلا معا في كوب يوضع 4 ملاعق صلصه الصويا وملعقه صغير سكر وملعقتين صلصه المحار وملح وفلفل وقليل من مرقه اللدجاج وملعقتين صغيرتين من النشاويحرك الخليط بالملعقه جيدا ثم يوزع على الجمبري ويقلب دقيقتين او حتى يصبح الخليط لامعا ثم يقدم مع ارز صيني |
|
|
| مواقع النشر (المفضلة) |
| الكلمات الدلالية (Tags) |
| لجميع, الجمبرى, الربيان, بالصور, كامل |
«
الموضوع السابق
|
الموضوع التالي
»
| الذين يشاهدون محتوى الموضوع الآن : 1 ( الأعضاء 0 والزوار 1) | |
العرض الشجري
|
|
المواضيع المتشابهه
|
||||
| الموضوع | كاتب الموضوع | المنتدى | مشاركات | آخر مشاركة |
| ملف كامل من التمارين الرياضيه بالصور المتحركة والفيديو ؟؟ | صواقصى | ~//.. حواء والاناقه GiRLs ♡ CoRnEr | 3 | 2010-01-14 12:18 PM |
| طبق اليوم ... ( سلطة الجمبرى بالاعشاب ) | كروان | ~//.. مطبخ رهين الشوق | 5 | 2009-05-20 10:35 PM |
| الجمبري الصيادية بالأرز | رهين الشوق | ~//.. مطبخ رهين الشوق | 6 | 2009-04-21 04:22 PM |
| الربيان | عاشقة الدموع | ~//.. مطبخ رهين الشوق | 0 | 2009-01-02 10:22 AM |
الساعة الآن 12:56 PM