|
رهين الشوق | |
~//.. مطبخ رهين الشوق قسم يهتم بجمع انواع المأكولات الشعبيه والاجنبيه - أطباق - اطباق رئيسية - مأكولات - سلطات - مقبلات - شوربات - حلويات - حلويات بالصور - مشروبات وعصائر - معجنات - فطائر - سندويشات |
2011-08-03, 08:54 AM | #1 |
آلسسسِعآدةّ ششِيءّ يشّبهككَ جِدآ.♥.!
|
وصفات رمضانيه سريعه بالصور 2011-وصفات اكلات رمضانيه سريعه بالصور 2012
أكواب التوست الملفوف المقادير: لأكواب التوست 12 شرائح خبز توست 3 ملعقة كبيرة زيت زيتون 1 كوب (جزر وخيار وفلفل أخضر وزيتون أسود ) مكعبات صغيرة +2 ملعقة كبيرة مايونييز(راجعباب السلطات) 1/2 كوب لحم مفروم مطهو +3 ملعقة كبيرة جبن موتزاريلا مبشور للتوست الملفوف: 1 كوب دجاج مسلوق و مُقطع شرائح كعيدان الكبريت 2 ملعقة كبيرة زيت زيتون 1/2 كوب شرائح بصل 2 ملعقة كبيرة سماق ملح و فلفل 1 كوب دقيق 2 بيض مخفوق 1 كوب دقيق بقسماط (خبز جاف مطحون) زيت للقلي الطريقة: لأكواب التوست: - تُقطع أطراف خبز التوست ثم تُُقطع نصف الكمية بالقطاعة على شكل دائري بحيث يكون قطرها أكبر من قطر القوالب بقليل . - تُدهن القوالب بقليل من الزيت ثم تُوضع دوائر التوست داخل القالب مع الضغط الخفيف عليها حتى تأخذ شكل القالب وتُدهن الشرائح بالزيت. - في حالة استخدام الخضار والمايونيز كحشو يتم تمام تسوية القوالب في فرن حرارته 180 درجة لمدة 10 دقائق حتى تحمر ثم تُترك لتبرد وتُحشى بالحشو ، أما في حالة استخدام حشوة اللحم المفروم فيُوضع التوست في القالب ويُحشى باللحم المفروم ويُرش بالجبن ويُوضع في الفرن حتى يسيح الجبن وتُحمر قوالب التوست. للتوست الملفوف - تُفرد باقي كمية شرائح التوست بالنشابة مع الضغط الخفيف عليها حتى تصبح رقيقة ويسهل لفها. - يُسخن الزيت وتُحمر شرائح البصل لمدة 3 دقائق مع التقليب حتى تُصبح ذهبية اللون ثم تُرفع بعيدا عن النار. - يُضاف الدجاج والسماق ويُتبل الخليط بالملح والفلفل مع التقليب حتى تتجانس مكونات الحشو. - يُوضع كمية مناسبة من الحشو على طرف شريحة التوست ثم تُلف على هيئة أصابع وتُقفل من الجوانب أثناء اللف. - تُوضع أصابع التوست الملفوفة في الدقيق حتى يغطيها تماماً ثم في البيض ثم في البقسماط مع مراعاة أن تُغطى أصابع التوست تماماً كل مرة . - تُغطى أصابع التوست وتُترك في الثلاجة لمدة ساعة حتى تتماسك. - تُحمر في الزيت الساخن حتى تُصبح ذهبية اللون ثم تُرفع على منشفة ورقية لامتصاص الزيت الزائد. - تُقدم ساخنة أو باردة ، كما يُمكن تقديم بقية الحشو بجانبها. |
[فقط الأعضاء المسجلين والمفعلين يمكنهم رؤية الوصلات . إضغط هنا للتسجيل]
تمسكْ بِ الدُعآء وكأنك لآتعرف علاجاً غيره .. |
2011-08-03, 10:27 AM | #2 |
:blushing:
|
رد: وصفات رمضانيه سريعه بالصور 2011-وصفات اكلات رمضانيه سريعه بالصور 2012
تسسلم إيييدك يا عسسسلهـ ..
|
'' وَلسوفَ يعطيكَ ربّك فترضىَ ''
♥ |
مواقع النشر (المفضلة) |
الكلمات الدلالية (Tags) |
2011-وصفات, 2012, اكلات, بالصور, رمضانيه, سريعه, وصفات |
الذين يشاهدون محتوى الموضوع الآن : 1 ( الأعضاء 0 والزوار 1) | |
|
|
المواضيع المتشابهه | ||||
الموضوع | كاتب الموضوع | المنتدى | مشاركات | آخر مشاركة |
فطائر ملونه - فطائر رمضانيه - وصفات رمضان سهله | رهينة الشوق | ~//.. مطبخ رهين الشوق | 2 | 2011-08-03 01:14 PM |
طباق رمضانيه 2010 مشروبات رمضانيه - صور اكلات - مقادير اكلات رمضان - طبخات حلوه | رهينة الشوق | ~//.. مطبخ رهين الشوق | 1 | 2011-08-03 10:24 AM |
مقتطفات رمضانيه-حكم رمضانيه- اقوال رمضانيه | رهينة الشوق | ๑° الـخـيـمـه ۩ الـرمـضـانـيـه ๑° | 0 | 2011-07-26 08:03 PM |
اكلات كويتيه رمضانيه ^_^ | عاشقة الدموع | ~//.. مطبخ رهين الشوق | 4 | 2010-08-21 12:49 AM |
حلويات مطبخ منال العالم بالصور طبخات وصفات اكلات اطباق | رهين الشوق | ~//.. مطبخ رهين الشوق | 2 | 2009-12-09 02:33 PM |