بيانات اضافيه [
+
]
|
رقم العضوية : 1
|
تاريخ التسجيل : Sep 2008
|
أخر زيارة : 2025-02-03 (07:35 PM)
|
المشاركات :
37,159 [
+
] |
التقييم : 13489
|
الدولهـ
|
الجنس ~
|
MMS ~
|
SMS ~
|
|
لوني المفضل : Blue
|
|
دجاج جلفرزي ( هندي باكستاني)
نبدأ بسم الله
المقادير

دجاج صدور مقطع،بصلة مفرومة، ثوم مفروم، زنجبيل مفروم، فليفلة خضراء( الفلفل الحلو)، ماء، كاري ،فلفل أحمر مطحون، ملح، زيت زيتون، معجون طماطم ، مكعب ماجي (استخدمته للرز)
الطريقة
نقلي البصل والثوم بالزيت

ثم نضيف ملعقة صغيرة من معجون الطماطم والبهارات

نتركهم دقائق فقط ونخلظهم ثم نضيف الدجاج ونحركهم كمان مرة ونتركهم دقائق

ثم نضيف 125 مل ماء ممكن اكثر حسب ما تحبي سماكة الصوص ونخلي الدجاج نصف استواء او اقل شوي

نضيف الفلفلة والزنجبيل ونحرك الخليط ونتركهم لحد ما نتاكد من نضج الدجاج

ونقدمه مع رز بسمتي وكمان انا عملت سلطة خيار
|