فته الباذنجال

اليوم جايبه







لكم احلى واطعم فتة باذنجان من يديني
وبما اني حبيت هالمنتدى قلت بنزلها لكم تدمنون عليها>>>>>>> وحده واثقة من عمرها
والله رووووووووووعة وماعمري سويتها الا ويسألوني عن طريقتها
المهم نبدأ فيها بسم الله
المقادير
4باذنجان
1بطاطس
بصلة
2طماطم
شوي زيت,فلفل احمر بودرة,فلفل اسود مطحون,م ص بهار مشكل
نص مكعب ماجي, شوي ملح,شوي سكر مطحون,2 م طكتشب
علبة زبادي,م ط مايونيز,فص ثوم واحد وبقدونس كثير للتزيين مهمللطعم
0
0
0
الطريقة
نقطع الباذنجان صغارونقليه
بعدين نرش عليم ص سكر مطحون (هذا سر خطييييير لاي باذنجان مقلي عشان يشيل مرارته) ونرش شوي ملح 000000

[فقط الأعضاء المسجلين والمفعلين يمكنهم رؤية الوصلات . إضغط هنا للتسجيل]




بعدين نقطع البطاطس صغار ونقليه ونملحه شوي ونحطه فوق الباذنجان



[فقط الأعضاء المسجلين والمفعلين يمكنهم رؤية الوصلات . إضغط هنا للتسجيل]





نقطع البصل صغار ونحطه بقدر ونحط شوي زيت وعلى نار هادية حتى يلين فقط



[فقط الأعضاء المسجلين والمفعلين يمكنهم رؤية الوصلات . إضغط هنا للتسجيل]





بعد ذلك>>>>يمديكم على اللغه العربية
نحط عليه الطماط المقطع صغار ونتركه مع البصل حتى يتسبك 000000000


[فقط الأعضاء المسجلين والمفعلين يمكنهم رؤية الوصلات . إضغط هنا للتسجيل]







بعدين نحط عليه البهار والكتشب والفلفل والماجي والملح و نص م ص سكر مطحون ونحركه و نسكر النار وهذا شكله 0000000


[فقط الأعضاء المسجلين والمفعلين يمكنهم رؤية الوصلات . إضغط هنا للتسجيل]






بعد كذا نحط الكشنه الحمرا على الباذنجان والبطاطس ونحرص ان تكون كل طبقة اقل من الي قبلها بحيث تبان كل طبقة





زي كذا



[فقط الأعضاء المسجلين والمفعلين يمكنهم رؤية الوصلات . إضغط هنا للتسجيل]




بعدين نجيب علبة الزبادي ونخضها زين بعدين نفتحها ونضع عليها م ط مايونيز وفص الثوم ونقوم بخلطها
وبعد ذلك.>>>>> نصبها فوق الكشنه ونزين الاطراف ببقدونس كثير


وهذا الشكل النهائي



[فقط الأعضاء المسجلين والمفعلين يمكنهم رؤية الوصلات . إضغط هنا للتسجيل]




يم يم لاتفوتكم مع الخبز شي000000 طبعا تكون (وجبه)
0
[فقط الأعضاء المسجلين والمفعلين يمكنهم رؤية الوصلات . إضغط هنا للتسجيل]
0
0
0(واذا بغيتوها مقبلات حطو فوقها خبز الفتوش)



اتمنى اني افدتكم
هذا اول موضوع لي والله تعبت عليه ادعولي

عاد الله الله بالردود اللي تبرد الخاطر

[center]0000000000والحين يلاااا كل وحده عندها المقادير تشمر يدينها وعالمطبخ طووواااااالي

يمي

والله إنوا كتييييييييييييييييير زاكي
بس الماماا عملتوا طيقة غير

تسلم ديااتك

يعطيك ألف عافية مجنونة

ما ننحرم عنوني

دمت بــ خ ــير