منتديات رهين الشوق - فته الباذنجال

اليوم جايبه

[فقط الأعضاء المسجلين والمفعلين يمكنهم رؤية الوصلات . إضغط هنا للتسجيل]

لكم احلى واطعم فتة باذنجان من يديني
وبما اني حبيت هالمنتدى قلت بنزلها لكم تدمنون عليها>>>>>>> وحده واثقة من عمرها
والله رووووووووووعة وماعمري سويتها الا ويسألوني عن طريقتها[فقط الأعضاء المسجلين والمفعلين يمكنهم رؤية الوصلات . إضغط هنا للتسجيل]
المهم نبدأ فيها بسم الله
المقادير
4باذنجان
1بطاطس
بصلة
2طماطم
شوي زيت,فلفل احمر بودرة,فلفل اسود مطحون,م ص بهار مشكل
نص مكعب ماجي, شوي ملح,شوي سكر مطحون,2 م طكتشب
علبة زبادي,م ط مايونيز,فص ثوم واحد وبقدونس كثير للتزيين مهمللطعم
0
0
0
الطريقة
نقطع الباذنجان صغارونقليه
بعدين نرش عليه1م ص سكر مطحون (هذا سر خطييييير لاي باذنجان مقلي عشان يشيل مرارته) ونرش شوي ملح 000000

[فقط الأعضاء المسجلين والمفعلين يمكنهم رؤية الوصلات . إضغط هنا للتسجيل]

بعدين نقطع البطاطس صغار ونقليه ونملحه شوي ونحطه فوق الباذنجان

[فقط الأعضاء المسجلين والمفعلين يمكنهم رؤية الوصلات . إضغط هنا للتسجيل]هذه الصورة تم تحجيمها. اضغط على الشريط لمعاينة الصورة بالحجم الكامل. ابعاد الصورة الاصلية 648x486.[فقط الأعضاء المسجلين والمفعلين يمكنهم رؤية الوصلات . إضغط هنا للتسجيل]

نقطع البصل صغار ونحطه بقدر ونحط شوي زيت وعلى نار هادية حتى يلين فقط

[فقط الأعضاء المسجلين والمفعلين يمكنهم رؤية الوصلات . إضغط هنا للتسجيل]هذه الصورة تم تحجيمها. اضغط على الشريط لمعاينة الصورة بالحجم الكامل. ابعاد الصورة الاصلية 648x486.[فقط الأعضاء المسجلين والمفعلين يمكنهم رؤية الوصلات . إضغط هنا للتسجيل]

بعد ذلك>>>>يمديكم على اللغه العربية
نحط عليه الطماط المقطع صغار ونتركه مع البصل حتى يتسبك 000000000

[فقط الأعضاء المسجلين والمفعلين يمكنهم رؤية الوصلات . إضغط هنا للتسجيل]هذه الصورة تم تحجيمها. اضغط على الشريط لمعاينة الصورة بالحجم الكامل. ابعاد الصورة الاصلية 648x486.[فقط الأعضاء المسجلين والمفعلين يمكنهم رؤية الوصلات . إضغط هنا للتسجيل]

بعدين نحط عليه البهار والكتشب والفلفل والماجي والملح و نص م ص سكر مطحون ونحركه و نسكر النار وهذا شكله 0000000

[فقط الأعضاء المسجلين والمفعلين يمكنهم رؤية الوصلات . إضغط هنا للتسجيل]هذه الصورة تم تحجيمها. اضغط على الشريط لمعاينة الصورة بالحجم الكامل. ابعاد الصورة الاصلية 648x486.[فقط الأعضاء المسجلين والمفعلين يمكنهم رؤية الوصلات . إضغط هنا للتسجيل]

بعد كذا نحط الكشنه الحمرا على الباذنجان والبطاطس ونحرص ان تكون كل طبقة اقل من الي قبلها بحيث تبان كل طبقة

زي كذا

[فقط الأعضاء المسجلين والمفعلين يمكنهم رؤية الوصلات . إضغط هنا للتسجيل]هذه الصورة تم تحجيمها. اضغط على الشريط لمعاينة الصورة بالحجم الكامل. ابعاد الصورة الاصلية 648x486.[فقط الأعضاء المسجلين والمفعلين يمكنهم رؤية الوصلات . إضغط هنا للتسجيل]

بعدين نجيب علبة الزبادي ونخضها زين بعدين نفتحها ونضع عليها م ط مايونيز وفص الثوم ونقوم بخلطها
وبعد ذلك.>>>>> نصبها فوق الكشنه ونزين الاطراف ببقدونس كثير

وهذا الشكل النهائي

[فقط الأعضاء المسجلين والمفعلين يمكنهم رؤية الوصلات . إضغط هنا للتسجيل]هذه الصورة تم تحجيمها. اضغط على الشريط لمعاينة الصورة بالحجم الكامل. ابعاد الصورة الاصلية 648x486.[فقط الأعضاء المسجلين والمفعلين يمكنهم رؤية الوصلات . إضغط هنا للتسجيل]

يم يم لاتفوتكم مع الخبز شي000000 طبعا تكون (وجبه)
0
[فقط الأعضاء المسجلين والمفعلين يمكنهم رؤية الوصلات . إضغط هنا للتسجيل]
0
0
0(واذا بغيتوها مقبلات حطو فوقها خبز الفتوش)

اتمنى اني افدتكم
هذا اول موضوع لي والله تعبت عليه ادعولي

عاد الله الله بالردود اللي تبرد الخاطر

[center]0000000000والحين يلاااا كل وحده عندها المقادير تشمر يدينها وعالمطبخ طووواااااالي