![]() |
|
![]() |
![]() |
|
~//.. مطبخ رهين الشوق قسم يهتم بجمع انواع المأكولات الشعبيه والاجنبيه - أطباق - اطباق رئيسية - مأكولات - سلطات - مقبلات - شوربات - حلويات - حلويات بالصور - مشروبات وعصائر - معجنات - فطائر - سندويشات |
![]() |
#1 |
![]() ![]() ![]() |
![]() .السلام عليكم ورحمة الله وبركاته الجريش بالقشطه ![]() ![]() ![]() المقادير : كاس ونص جريش بصله قطعة شحم مرقه ماجي اجيني موتو كاس ونص حليب سائل الصافي علبة قشطه ملح الحشوة : بصلة كبيرة مقطعه صغير بهارات الجريش( مسمنه ) ملعقة معجون طماطم الطريقه : يغسل الجريش وينقع لمدة ساعتين تبشر البصله وتشوح مع الشحم المذاب الى ان تذبل دونتغير لون البصل يضاف المرق ماجي والاجيني موتو و يحرك ثم يضاف الماء ويقلب الى ان تذوب الماجي ثم يضاف الجريش ويقلب يتركعلى نار هادئه مع التحريك الى ان يستوي الجريش ثم يضاف الحليب والقشطة ويعدل الملح ويترك الى ان ينضج الى الدرجه المستحبه تعمل الحشوة بحمس البصل الى ان يشقر لونه ثم تضاف المسمنه ومعجون الطماطم يغرف الجريش وتوضع الحمسه عليه ويقدم وبالف عافيه~.. ![]() |
![]() |
مواقع النشر (المفضلة) |
الكلمات الدلالية (Tags) |
الجريش, بالقشطهـ..// |
الذين يشاهدون محتوى الموضوع الآن : 1 ( الأعضاء 0 والزوار 1) | |
أدوات الموضوع | |
انواع عرض الموضوع | |
|
|
![]() |
||||
الموضوع | كاتب الموضوع | المنتدى | مشاركات | آخر مشاركة |
طريقة عمل الجريش الملكي بالصور | رهين الشوق | ~//.. مطبخ رهين الشوق | 3 | 2010-07-02 08:07 AM |