|
رهين الشوق | |
~//.. مطبخ رهين الشوق قسم يهتم بجمع انواع المأكولات الشعبيه والاجنبيه - أطباق - اطباق رئيسية - مأكولات - سلطات - مقبلات - شوربات - حلويات - حلويات بالصور - مشروبات وعصائر - معجنات - فطائر - سندويشات |
2014-10-28, 09:38 PM | #1 |
|
فوتشيني ألفريدو الإيطاليـــة
المقاديــر:
------ - فص ثوم - بصلة صغيرة مفرومة - مكعب مرقة دجاج ماجي - 2 كوب كريمة خفق للطبخ - 2 كوب حليب سائل - 1\2 كوب جبن بارميزان مبشور (او اكثر حسب الرغبة ) - علبة فطر - نصف كيلو دجاج مقطع مكعبات - 4\1 كوب بقدونس مفروم ( حسب الرغبة) - كيس مكرونة فتيتشيني مسلوق ثم قلبيها في ملعقة أو ملعقة ونصف زبدة *طريقة التحضـــيـر: ---------- - قلبــي الثوم في قليل من الزبدة ثم ضيفي البصل و قلبـي حتى تذبل قليلا - ضيفـي الفطر و قلبـي قليلاً ،، ثم ضيفـي الدجاج و قلبـيها واتركيها على نار هادئة الى أن يـنضج.. - ضيفـي الكريمة و الحليب و مكعب مرقة الدجاج. - ضيفـي الجبن قبل ان تسخن الكريمة كثيرا لكي تذوب الجبنة جيداً, اتركيها لتـغــلي لمدة 10 او 15 دقيقة - ضعي المكرونة في طبق التقديم ،، وضعي عليها الصوص ورشة من الجبنة المبشورة وزينيها بأوراق بقدونس وبهنا وعافيه |
|
2014-10-28, 09:51 PM | #2 |
..[ موقــوف]..
|
رد: فوتشيني ألفريدو الإيطاليـــة
كُلَ آلشُكُْر وآلتقْدِير لَ رَوْعَةِ طَرحِكْ يعْطِيكَ آلعآفيَّه وبإنتظآرْ آلقآدِم |
|
مواقع النشر (المفضلة) |
الذين يشاهدون محتوى الموضوع الآن : 1 ( الأعضاء 0 والزوار 1) | |
|
|