|
رهين الشوق | |
~//.. مطبخ رهين الشوق قسم يهتم بجمع انواع المأكولات الشعبيه والاجنبيه - أطباق - اطباق رئيسية - مأكولات - سلطات - مقبلات - شوربات - حلويات - حلويات بالصور - مشروبات وعصائر - معجنات - فطائر - سندويشات |
2012-11-01, 04:02 PM | #1 |
|
حلى الشموع بالصور
نبدأ بالمقادير: مقادير الطبقه الأولى 2 كاس حليب بودره نحمسه عالنار حتى يصير لونه ذهبي. نصف كاس سكر. تخلط جميع هذي المقادير بخلاط الكاس جيدا حتى تمتزج‘وبعدين نضعها بصينيه بايركس مستطيله وندخلها الفرن على درجة حراره متوسطه مثل الكيك . بعد كذا للطبقه الثانيه: علبة نستلة كبيرة. في الخلاط . نضعها في الفرن حتى تتماسك..ثم نضعها في الثلاجة..حتى تبرد. بعدها الطبقه الاخيره: كريم كراميل+1كوب ماء+1 ملعقة حليب بودره . توضع على النار ,, ثم بعدالانتهاء تحرك قليلا حتى تفتر وتوضع على الطبقة 2.. ثم توضع في الثلاجة حتى تبردوتقطع 24قطعه .ثم تصف أغطية قوارير الماء في المنتصف حتى تكون على شكل دائره. 3بيضات. 1/2 كاس زيت. 1 ملعقة صغيرة بيكنج بودر. 8 حبات جبن كيري. ملاحظه : يمكنك استعمال جلي اخضر او برتقالي يعطي لون رائع لكن الكريم كراميل افضل طعم.. ثم نحضر شوكولاته بودره,ونحضر منخل ,وننخله على الصينيه بأكملها هكذا ثم توضع في الثلاجه حتى تذوب الشوكولاته..وانتبهي تشيلي الغطاء بدري والا راح يخرب عليكي لان الشوكولاته راح تذوب وتخرب الدائره عليك.. لما تشيليه الاغطيه رتبي قطع الحلى في الصينيه ..وحطي بالوسط أعواد شاي {تلقيمه,ناس تسميه شاي ورق} المهم شاي وانتهينا حتى يكون زي الفتيل بتاع الشمعه.. وهذي الشموع.. وهذي شمعه |
إن قـدر الله مـع الأيـآم نتـوآآجـه تمـر مثلـك مثـل نآس(ن) يمرونـي في عيوني تصير مآتسـوى ولآ حآجـه من عقب مآكنت تسوى الناس في عيوني |
مواقع النشر (المفضلة) |
الكلمات الدلالية (Tags) |
الشموع, بالصور, خلي |
الذين يشاهدون محتوى الموضوع الآن : 1 ( الأعضاء 0 والزوار 1) | |
|
|
المواضيع المتشابهه | ||||
الموضوع | كاتب الموضوع | المنتدى | مشاركات | آخر مشاركة |
الشموع | ♈ Mişs HōdHōd ♈ | ~//.. عيادات الشوق - الطب والصحه | 8 | 2010-07-17 03:28 PM |
حلى الشموع | عاشقة الدموع | ~//.. مطبخ رهين الشوق | 5 | 2010-06-07 07:07 PM |
يحرقون الشموع ليستضيئون | (منتهى الرجه) | ~//.. مساحه بلا قيود | 1 | 2010-01-10 02:24 PM |
افكاروفنون من الشموع | عاشقة الدموع | ~//.. ملتقى الأثاث و الديكور | 8 | 2009-10-06 02:01 PM |