 |
|
 |
رهين الشوق |
|
|
|||||||
| ~//.. مطبخ رهين الشوق قسم يهتم بجمع انواع المأكولات الشعبيه والاجنبيه - أطباق - اطباق رئيسية - مأكولات - سلطات - مقبلات - شوربات - حلويات - حلويات بالصور - مشروبات وعصائر - معجنات - فطائر - سندويشات |
2010-11-15, 09:55 PM
|
#1 | |
 
|
ورق العنب
ورق العنب
 ورق عنب ضلمة المقادير :- 2/1 كيلو ورق عنب مقدار من الخلطه الخام 2 ملعقة سمن بصلة كرفس - ورق لاورا 2 كوب مرقة لحم عصير ليمونتين ملح - فلفل ثمرة طماطم 4 فصوص ثوم الطريقة :- يسلق ورق العنب بعد نزع العنق في ماء وملح لمدة 5 دقائق ثم يغسل بالماء البارد تفرد وحدات ورق العنب المسلوق ويوضع على طرفها مقدار من الخلطة المستخدمة للحشو ويطوى الطرفان وتلف مع الضغط حتى تمام الكمية يحضر وعاء ويرص في القاع شرايح البصل والطماطم والثوم المدقوق والكرفس وورق اللورا ويغط بورق العنب المتبقى من الحشو يرص ورق العنب المحشى طبقات ثم يضاف اليه السمن والليمون والملح والفلفل ويغطى بحلقات البصل ويرفع على النار لمدة 4/1 ساعة يضاف البهريز شيئا فشيئا حتى تمام النضج ويقدم ساخنا . |
|
|
| مواقع النشر (المفضلة) |
| الكلمات الدلالية (Tags) |
| العنب |
«
الموضوع السابق
|
الموضوع التالي
»
| الذين يشاهدون محتوى الموضوع الآن : 1 ( الأعضاء 0 والزوار 1) | |
| أدوات الموضوع | |
| انواع عرض الموضوع | |
العرض الشجري
|
|
المواضيع المتشابهه
|
||||
| الموضوع | كاتب الموضوع | المنتدى | مشاركات | آخر مشاركة |
| العنب- تقرير طبي عن العنب- فوائد العنب | رهينة الشوق | ~//.. عيادات الشوق - الطب والصحه | 4 | 2010-11-24 07:40 PM |
| عااااااااااااجل الغوث الغوث يامسلمين ... | ღ عــــــــروب ღ | ~//.. مساحه بلا قيود | 11 | 2009-10-06 02:48 AM |
| ~~~%فوائد العنب الاسود%~~~ | جمانه | ~//.. عيادات الشوق - الطب والصحه | 5 | 2009-08-16 01:38 PM |
| ورق العنب السوري | رهين الشوق | ~//.. مطبخ رهين الشوق | 6 | 2008-11-01 02:58 PM |
الساعة الآن 12:37 AM