|
رهين الشوق | |
~//.. مطبخ رهين الشوق قسم يهتم بجمع انواع المأكولات الشعبيه والاجنبيه - أطباق - اطباق رئيسية - مأكولات - سلطات - مقبلات - شوربات - حلويات - حلويات بالصور - مشروبات وعصائر - معجنات - فطائر - سندويشات |
2010-11-15, 03:17 PM | #1 |
|
خطوات البقلاوه بالصور المتحركهـ ا
البقلاوة
الصورة متحركة بجميع الخطوات <<< نطروا عليها تتحرك المقاديـر¾ 3 كوب دقيق (لكل الأغراض) ¼ 1 كوب ماء 1 بيض 2 معلقة كبيرة زيت 2 معلقة كبيرة ملح 1 كوب ..د الطريقـة - يعجن الدقيق والبيض والملح في العجان وتضاف الماء تدريجياً مع الاستمرار في العجن حتى تتداخل المكونات. - يُضاف الزيت وتعجن لمدة 10 دقائق حتى نحصل على عجين أملس ومتماسك. - يُترك العجين ليرتاح بحيث يمكن شدها دون أن ترجع ثانية وهذا دليل على نجاح العجين. - يُقسم العجين إلى قسمين ويكون كل جزء على شكل اسطوانة. - تُقطَع الأسطوانة إلى قطع صغيرة بالقطاعة وتغطى كل قطعة بالنشا من الجهتين وترص فوق بعضها وتغطى وتترك لترتاح لمدة من 20 إلى 30 دقيقة. - تُفرد كل قطعة بالنشابة على سطح مائدة أملس مرشوش بقليل من النشا على شكل دائرة ثم ترص الدوائر فوق بعضها مع مراعاة رش نشا بين كل قطعة وأخرى بحيث لا تلصق. - يُترك العجين لترتاح مرة أخرى مع نزع كل النشا الزائد حول العجين. - ترقق بالنشابة الكبيرة مرة أخرى على شكل مستطيل ويلف كل راق على النشابة على حدي بحيث يتخلل الهواء بين الطبقات. إن شاءالله تعجبكم |
إن قـدر الله مـع الأيـآم نتـوآآجـه تمـر مثلـك مثـل نآس(ن) يمرونـي في عيوني تصير مآتسـوى ولآ حآجـه من عقب مآكنت تسوى الناس في عيوني |
2010-11-15, 09:21 PM | #2 |
آلسسسِعآدةّ ششِيءّ يشّبهككَ جِدآ.♥.!
|
رد: خطوات البقلاوه بالصور المتحركهـ ا
عَـآشِقَـه }~ سلمت ذـآئقتك ’’ ●●● |
[فقط الأعضاء المسجلين والمفعلين يمكنهم رؤية الوصلات . إضغط هنا للتسجيل]
تمسكْ بِ الدُعآء وكأنك لآتعرف علاجاً غيره .. |
مواقع النشر (المفضلة) |
الكلمات الدلالية (Tags) |
المتحركهـ, البقلاوه, بالصور, خطوات |
الذين يشاهدون محتوى الموضوع الآن : 1 ( الأعضاء 0 والزوار 1) | |
أدوات الموضوع | |
انواع عرض الموضوع | |
|
|
المواضيع المتشابهه | ||||
الموضوع | كاتب الموضوع | المنتدى | مشاركات | آخر مشاركة |
ست خطوات لتكتب قصه | رهين الشوق | ملتقى القصص والروايات | 13 | 2014-09-21 06:37 AM |
خطوات عمل جوارب الصوف | عاشقة الدموع | ~//.. حواء والاناقه GiRLs ♡ CoRnEr | 4 | 2010-11-13 07:07 PM |
البقلاوه التركيه بالفسستق | عاشقة الدموع | ~//.. مطبخ رهين الشوق | 5 | 2009-10-20 06:17 AM |
خطوات ميك آب للعروس بالصور طبعا( هادي | حنين العشق | ~//.. حواء والاناقه GiRLs ♡ CoRnEr | 6 | 2009-09-25 11:57 AM |
خطوات مكياج الصباح((بالصور)) | دلوعة ابوها | ~//.. حواء والاناقه GiRLs ♡ CoRnEr | 9 | 2009-08-15 09:54 AM |