![]() |
|
![]() |
![]() |
|
~//.. مطبخ رهين الشوق قسم يهتم بجمع انواع المأكولات الشعبيه والاجنبيه - أطباق - اطباق رئيسية - مأكولات - سلطات - مقبلات - شوربات - حلويات - حلويات بالصور - مشروبات وعصائر - معجنات - فطائر - سندويشات |
![]() |
#1 |
![]() ![]() ![]() |
![]() ![]() المقادير: مقادير العجينة : ٣٢٥ جرام دقيق ٢٢٥ جرام زبدة ١٢٥ جرام سكر بودرة ٧٥ جرام بودرة لوز ١ م-ص فانيليا ملح حسب الرغبه ١ حبة بيض مخفوقة ١ صفار بيض مخفوق مقاديرالحشو ١٢٥ جرام زبدة ١٢٥ جرام سكر ٢ حبه بيض ١ م-ص فانيليا ١٢٥ جرام بودرة لوز ٢٥ جرام دقيق ٣ م-ك مربى التوت الأحمر الطريقة: طريقه تحضير العجينة يتم وضع الدقيق والزبدة في الخلاط الكهربائي حتي يمتزج الخليط يضاف السكر البودرة و بودرة اللوز و الفانيليا و الملح و تمزج مره اخري حتي تمتزج المقادير يضاف البيض الي مقادير فطيرهاللوز و يمزج الخليط مره اخري يوضع العجين على سطح مجهز و مدهون بقليل من الزيت و الدقيق ثم تشكل عجينة علي شكر كور توضع العجينة في البراد و تترك حتي تبرد لمده نصف ساعه و من ثم تفرد العجينة المجهزة بالمرقاق و توضع في صينيه مدهونه بقليل من الزبده و تخبز في فرن متوسط الحراره حتي يصبح لونها ذهبيا |
![]() إن قـدر الله مـع الأيـآم نتـوآآجـه تمـر مثلـك مثـل نآس(ن) يمرونـي في عيوني تصير مآتسـوى ولآ حآجـه من عقب مآكنت تسوى الناس في عيوني ![]() |
مواقع النشر (المفضلة) |
الذين يشاهدون محتوى الموضوع الآن : 1 ( الأعضاء 0 والزوار 1) | |
|
|
![]() |
||||
الموضوع | كاتب الموضوع | المنتدى | مشاركات | آخر مشاركة |
القدوة الحسنه | عافك الخاطر | ~//.. مساحه بلا قيود | 5 | 2014-10-30 09:21 PM |