2014-06-14, 12:08 PM
|
#1
|
|
بيانات اضافيه [
+
]
|
|
رقم العضوية : 48
|
|
تاريخ التسجيل : Dec 2008
|
|
أخر زيارة : 2025-05-10 (03:42 AM)
|
|
المشاركات :
43,857 [
+
] |
|
التقييم : 34274
|
|
الدولهـ
|
|
MMS ~
|
|
SMS ~
|
|
|
لوني المفضل : Crimson
|
|
كيكة بلاك فورست
طريقة عمل كيكة بلاك فورست
المقادير
- بيض ,8 حبة
- سكر , كوب
- شوكولاتة سائلة, كوب
- طحين , كوب
- فانيلا , ملعقة
- قطر , كوب
- كريمة ,3 أكواب
- شوكولاتة حبيبات,4/3 كوب
- شوكولاتة فليك,2 حبة
طريقة التحضير
- يخفق البيض مع السكر بحركة ذات اتجاهٍ واحدٍ حتى يصبح الخليط كريمة متماسكة.
- ينخل الطحين مع الشوكلاتة مع الفانيليا ويضاف تدريجياً ويستمر الخلط في نفس الاتجاه السابق.
- يصب الخليط في قالب ويوضع في فرن بدرجة ( 160 ) مئويه لمدة ( 45 ) دقيقة.
- تقطع الكعكة افقياً إلى ثلاث شرائح وتشرب بشيرة الكعكات.
- توضع احدى الشرائح في طبق التقديم وهي مشربة.
- تخفق الكريمة وتغطى الشريحة بطبقة منها.
- تنزع نواة الكرز الاسود وتقطع انصافاً فوق طبقة الكريمة.
- توضع الشريحة الثانية وتغطى بطبقة من الكريمة.
- تلحق الشريحة الاخيرة وتغطى بطبقة من الكريمة.
- تغطى جوانب الكعكة بالكريمة وترص بحبيبات الشوكلاتة.
-يزين محيط الكعكة بدوائر الكريمة بواسطة كيس التزين ويوضع الكرز الاحمر المنزوع النواة فوقها.
- تكسر الشوكلاتة ( الفليك ) ويزين بها وجه الكعكه وتقدم باردة
|
|
|
إن قـدر الله مـع الأيـآم نتـوآآجـه
تمـر مثلـك مثـل نآس(ن) يمرونـي
في عيوني تصير مآتسـوى ولآ حآجـه
من عقب مآكنت تسوى الناس في عيوني
|
رهين الشوق
العرض الشجري
المواضيع المتشابهه