![]() |
|
![]() |
![]() |
|
~//.. مطبخ رهين الشوق قسم يهتم بجمع انواع المأكولات الشعبيه والاجنبيه - أطباق - اطباق رئيسية - مأكولات - سلطات - مقبلات - شوربات - حلويات - حلويات بالصور - مشروبات وعصائر - معجنات - فطائر - سندويشات |
![]() |
#1 |
![]() ![]() ![]() ![]() ![]() ![]() |
لفائف الدجاج بالخضار
المقادير:
صدور دجاج كاملة ومخلية ومدقوقة حتى تكون رقيقة بروكولي جزر شرائح رقيقة جبنة (انا استعملت موزاريلا) بابريكا حلوة بودرة خليط اعشاب البروفنسال الجافة (ممكن استبدالها بأي عشبة جافة مطحونة بترغبيها اوريغانو أو ريحان أو بقدونس) ملح فلفل أسود نحتاج لورق الومنيوم0 الطريقة: نفرد الالومنيوم وفوقه صدر دجاج.. نرش الدجاج بالتوابل ثم نضع الخضار والجبنة نلف الدجاج ثم نحكم اغلاقه بالالمونيوم.. يمكنك طبخها على بخار في قدر الضغط أو بالفرن بحمام مائي بعد الاستواء نخرجهم وننتظر قليلا قبل التقطيع ممكن فتح الدداج وتحميره قليلا على النار حتى ياخد لون حلو... ممكن تقديمهم مع سلطة. انا قدمتهم بطريقتين.. الطريقة الاولى مع البطاطا البوريه والطماطم المتبلة والطريقة الثانية 0 قدمتهم مع الباستا بالبيستو (ريحان وثوم وطماطم ) |
![]()
![]() |
مواقع النشر (المفضلة) |
الكلمات الدلالية (Tags) |
لفائف, الدجاج, بالخضار |
الذين يشاهدون محتوى الموضوع الآن : 1 ( الأعضاء 0 والزوار 1) | |
|
|
![]() |
||||
الموضوع | كاتب الموضوع | المنتدى | مشاركات | آخر مشاركة |
الدجاج بالخضار والكريما ..~ | ♈ Mişs HōdHōd ♈ | ~//.. مطبخ رهين الشوق | 4 | 2011-08-21 11:14 PM |
طريقة عمل الدجاج المبخر بالصور-الدجاج المبخر- اعداد الدجاج المبخر | رهينة الشوق | ~//.. مطبخ رهين الشوق | 5 | 2011-06-06 12:53 AM |
طريقة تحضير لفائف البسكويت والمارشمالو لفائف البسكويت والمارشمالو | رهينة الشوق | ~//.. مطبخ رهين الشوق | 4 | 2011-01-04 12:59 AM |
مقلوبة أرز بالخضار | عاشقة الدموع | ~//.. مطبخ رهين الشوق | 4 | 2009-12-25 11:33 AM |
لفائف الزعتر | أسير الأحزان | ~//.. مطبخ رهين الشوق | 1 | 2009-01-06 07:51 PM |