|
رهين الشوق | |
~//.. مطبخ رهين الشوق قسم يهتم بجمع انواع المأكولات الشعبيه والاجنبيه - أطباق - اطباق رئيسية - مأكولات - سلطات - مقبلات - شوربات - حلويات - حلويات بالصور - مشروبات وعصائر - معجنات - فطائر - سندويشات |
2010-11-01, 02:04 PM | #1 |
|
كفته مقليه >مجربه عن طريق المراقب العام.
بسم الله الرحمن الرحيم السلام عليكم ورحمة الله وبركاته وش عندهـ بالمطبخ ذااا>. المهم ندخل بالموضوع ... جاتـ ببالي أسوي كفته مقلية فدخلت لقوقل وبحثت المهم طلعلي طرق كثير إخترتـ منها طريقة وحدهـ سهله. وطبقتها بالبيت وسويتها غدا للأهل..>>فاتني ماصورت لانو قلت ماتطلع حلوهـ :strongsad: . المهم المقادير : -نصف كيلو لحم مفروم -نصف كوب بقدونس مفروم ناعمآ -بصله مفرومه -بيضه مخفوقه -نصف كوب دقيق -نصف كوب بقسماط >تيجي عادي بالبسكويت السادة حق الشاي. -ملح وفلفل وبهارات >حسب ذوقكمـ.. -زيت للقلى الطريقة :
يخلط البصل المفروم والبقدونس مع اللحم المفروم ويتبل بالملح والفلفل والبهارات ويقلب جيدآ حتى يصبح مخلوط جيداً ومتجانس يشكل على شكل دوائر أو بيضاوى >>حسب الرغبه . يخلط البقسماط والدقيق فى وعاء مستقل. وتوضع البيضه بعد الخفق الجيد فى وعاء آخر مستقل. ثم يوضع كرات اللحم بالبيض ثم البقسماط والدقيق ثم توضع فى الثلاجه لمده تتراوح بين الـ 45 دقيقة إلى ساعه حتى تتماسك. يسخن الزيت على نار عاليه وتقلى الكفته فى الزيت وتقلب حتى يصير لونها بنى وتصفى على ورق مطبخ من الزيت . وبالع ـافيه >>جربو والرد بالموضوع للي يجربون لايحرمونا من عمايلهم. |
[فقط الأعضاء المسجلين والمفعلين يمكنهم رؤية الوصلات . إضغط هنا للتسجيل] *{[فقط الأعضاء المسجلين والمفعلين يمكنهم رؤية الوصلات . إضغط هنا للتسجيل]}* [فقط الأعضاء المسجلين والمفعلين يمكنهم رؤية الوصلات . إضغط هنا للتسجيل] *الحب : لآيمكن بأن نقول للحب حلال أم حرام لآن الحب أمر فطري يقع على الإنسان بغير إختيآرهـ د/سمآن ـآلعوده <!-- / message -->
|
مواقع النشر (المفضلة) |
الكلمات الدلالية (Tags) |
>مجربه, مقليه, المراقب, العام., طريق, كفته |
الذين يشاهدون محتوى الموضوع الآن : 1 ( الأعضاء 0 والزوار 1) | |
|
|
المواضيع المتشابهه | ||||
الموضوع | كاتب الموضوع | المنتدى | مشاركات | آخر مشاركة |
أيها العضو ايها المشرف ايها المراقب .. ابدا لا تحاول | رهين الشوق | ~//.. مساحه بلا قيود | 4 | 2010-08-09 05:19 PM |
ابن يهاجم والده بالمستشفى للتوقيع على أوراق ليرثه بعد وفاته | رهين الشوق | ~//.. أحداث 24 ساعة | 5 | 2010-05-16 02:18 PM |
أفضل صور العام 2009 | ~همسة~حب~ | ~//.. الألبوم | 6 | 2009-12-22 08:17 PM |
بعد الدوام طريق العزابي و طريق المتزوج | شيے ثآإنيے | ~//.. استراحة رهين | 5 | 2009-09-23 08:55 AM |