 |
|
 |
رهين الشوق  |
|
|
|||||||
| ~//.. مطبخ رهين الشوق قسم يهتم بجمع انواع المأكولات الشعبيه والاجنبيه - أطباق - اطباق رئيسية - مأكولات - سلطات - مقبلات - شوربات - حلويات - حلويات بالصور - مشروبات وعصائر - معجنات - فطائر - سندويشات |
|
|
2010-09-12, 08:27 PM
|
#1 | |
:blushing:
|
عِين الجَمل (حَلى الجَوزية)
بِسم الله الرحمن الرحيم السلام عليكم و رحمة الله وبركاته واليوم قلت بنزل لكم وصفة عين الجمل / ما بمدح لكم بس جربوا و بتعرفون ليش الكل يطلبها مني بسم الله ما شاء الله ، لا قوة إلا بالله [فقط الأعضاء المسجلين والمفعلين يمكنهم رؤية الوصلات . إضغط هنا للتسجيل] طريقة التقديم من ابتكاري ، وهي اللي تضيف نكهة غير عن ( عين الجمل ) التقليدي بسم الله نبدأ : المقادير 2ونص كوب دقيق 250 جرام زبدة بدرجة حرارة الغرفة ( 2 ونص اصبع صغير ) < - أنا أضيف نص الكمية وإذا جفته وايد جاف أضيف عليه زيادة لحد ما تنعم العجينة بيضتين و رشة فانيليا 1 كوب سكر بودرة ( أنا استخدم العادي - الخشن ) نص ملعقة صغيرة بيكينج باودر ذرة ملح للحشو : اختياري - توفي أو كاكاو نوتيلا كاكاو مالتيزرز شوكلت سبرينكلز الطريقة : البيض + السكر + الفانيليا + الزبدة في الخلاط أو المضرب الكهرباي ( أنا استخدم العجانة ) نخلط الدقيق + بيكينج باودر + ملح ثم نضيفه للخليط السابق ونعجنه < باليد أو بالعجانة بعدها نشكل من العجينة حبات بحجم العنب الكبير - أو بحجم التمرة ونحطه فالجهاز ، و يوم يخلص نحشيه بالتوفي أو الكاكاو طريقة الكاكاو : أنا أحط ملعقة نوتيلا كبيرة مع ملعقة هيرشي  ونصف علبة قشطة تقدرين تضيفين حلاوة توفو بس بتكون متماسكة شوي  كلهم تسخنينهم في حمام مائي و تضيفينهم لعين الجمل - لازم يكون حار لأنه لو برد يتيبس وتضيفين حبة مالتيزرز في النص ، و الطرفين تحطين فيهم خلطة الكاكاو أو التوفي [فقط الأعضاء المسجلين والمفعلين يمكنهم رؤية الوصلات . إضغط هنا للتسجيل] عقب ما تبندينه ، تمسحين الخلطة ع طرف البسكوت من النص وتدورينه في صحن فيه شوكلت سبرينكلز [فقط الأعضاء المسجلين والمفعلين يمكنهم رؤية الوصلات . إضغط هنا للتسجيل] [فقط الأعضاء المسجلين والمفعلين يمكنهم رؤية الوصلات . إضغط هنا للتسجيل] وهذا شكلها النهائي بعد ما حطيته في صحن التقديم [فقط الأعضاء المسجلين والمفعلين يمكنهم رؤية الوصلات . إضغط هنا للتسجيل] [فقط الأعضاء المسجلين والمفعلين يمكنهم رؤية الوصلات . إضغط هنا للتسجيل] وهذيل اللي تحت ، سويتهم ع مناسبتين مختلفتين [فقط الأعضاء المسجلين والمفعلين يمكنهم رؤية الوصلات . إضغط هنا للتسجيل] [فقط الأعضاء المسجلين والمفعلين يمكنهم رؤية الوصلات . إضغط هنا للتسجيل] السر في الوصفة : لو بتلاحظون كل وصفات عين الجمل يضيفون لها النشا ، و النشا ييبس البسكوت واااااااايد أنا ما أضيفه ، عسبة جي يكون هش ، ولذيييذ السر الثاني : إنه نكهة الكاكاو طاغية ، المالتزيرز و الجولكت سبرينكلز وهذا اللي محبب اللي يطلبونه مني فيه  حياكم الله منقول |
|
'' وَلسوفَ يعطيكَ ربّك فترضىَ ''
♥ 
|
| مواقع النشر (المفضلة) |
| الكلمات الدلالية (Tags) |
| (حَلى, الجُمل, الجَوزية), عِين |
«
الموضوع السابق
|
الموضوع التالي
»
| الذين يشاهدون محتوى الموضوع الآن : 1 ( الأعضاء 0 والزوار 1) | |
العرض الشجري
|
|
المواضيع المتشابهه
|
||||
| الموضوع | كاتب الموضوع | المنتدى | مشاركات | آخر مشاركة |
| إلى كل من يصلي على الهادي البشير !! | رهين الشوق | ~//.. خاص بالرسول الكريم وأصحابه الكرام | 1 | 2010-06-27 08:10 PM |
| أنتهت كل الجُمل [ أنشــــوده | رهينة الشوق | صوتيآت ومرئيآت إسلاميه | 0 | 2010-03-17 05:34 AM |
| أجمل رساله إلى من لا يصلي مع الجماعه | بنوته توته | ~//.. نور القلوب | 7 | 2009-12-05 11:20 PM |
| يازينها لا صار جسمي بتابوت | صمت المشاعر لشاعر | ملتقى شعراء رهين الشوق | 6 | 2009-07-29 01:49 AM |
| كلمات تجعل من لا يصلي يصلي | البراق | ~//.. نور القلوب | 3 | 2009-02-20 10:50 PM |
الساعة الآن 04:42 AM