بف باستري خرافيه

طريقة عمل فطيرة البف باستيري باللحم والبازيلا

المقادير :

عجينة البف باستيري: عبوة

لحم مفروم: 250 غراماً

البازيلاء: كوب (مجمدة)

البصل: 1 حبة (مفروم ناعم)

فلفل أسود: نصف ملعقة صغيرة

جوزة الطيب: ربع ملعقة صغيرة

ملح: ملعقة صغيرة

بهارات مشكلة: نصف ملعقة صغيرة

الزيت النباتي: ملعقتان كبيرتان

طريقة التحضير

1. سخني ملعقة من الزيت وقلبي

البصل حتى يذبل ثم تبلي بالملح.

2. أضيفي اللحم المفروم وقلبي

حتى يتغير اللون وينضج.

3. أضيفي الفلفل والبهارات وجوزة

الطيب والبازيلا وقلبي على نار متوسطة

حتى تمتزج النكهات.

4. افردي عجينة البف باستيري بطبق

فرن بعد دهنه بملعقة زيت، احتفطي بجزء

من العجينة لتغطية الوجه.

5. وزعي حشوة اللحم مع البازيلا.

6. غطي الوجه بطبقة العجينة

المتبقية بعد مدها.

7. أدخلي الطبق إلى فرن متوسط

الحرارة لمدة ربع ساعة وقدميه ساخنا

يسلمووو

ياذووووق
دمتي بخير يالغلا

يسلمووو ابدعتي

وصفه شهيه
سلمت يدينك

سلمت يمينك

سلمت الايادي

ذائقتكم رائعه
وصفه مميزه وشهية
أبدعتم وأمتعتم بـ إنتقاءكم
لآحُرمنا هـ الذآئقه ..
دُمـتم بـ حفظ الله