 |
|
 |
رهين الشوق |
|
|
|||||||
| ~//.. مطبخ رهين الشوق قسم يهتم بجمع انواع المأكولات الشعبيه والاجنبيه - أطباق - اطباق رئيسية - مأكولات - سلطات - مقبلات - شوربات - حلويات - حلويات بالصور - مشروبات وعصائر - معجنات - فطائر - سندويشات |
 |
|
|
2013-11-05, 05:02 PM
|
#1 | |
 
|
مكرونة الرافيولى الايطالية
 المقاديرر * ـ ملعقة كبيرة قشطة ـ ملعقة صغيرة صلصة طماطم ـ نصف كيلو مكرونة أى نوع ـ ملعقة صغيرة ثوم بودرة ـ ملعقة صغيرة بصل بودرة ـ ملعقة صغيرة بهارات "ريحان وزعتر وحبهان وقرفة" ـ ملعقة صغيرة ملح وفلفل أسود ـ كوب جبن بارميزان ملاحظهه: الكمية تكفى أربعة أشخاص. إذا لم يتوافر الثوم والبصل البودرة، يمكن استخدام ثوم عادى بعد هرسه جيداً، وكذلك البصل حتى لا يظهر فى المكرونة. الطططريقه * يتم سلق المكرونة فى الماء ويضاف إليها زيت وملح حتى تنضج جيداً. بعد ذلك نحضر صلصلة الرافيولى بتحمير البصل والثوم وتضاف القشطة وصلصة الطماطم ويقلب كل ذلك جيداً. بعد ذلك تضاف البهارات ويترك الخليط حتى يصبح قوام الصلصة متماسك قليلاً. فى النهاية نحضر المكرونة ونضع عليها صلصلة الرافيولى ونرش جبن البارميزان على وجه المكرونة لتسيح عليها ويصبح شكلها رائع. يمكن استخدام جبن رومى مبشور إذا لم يتوافر جبن البارميزان. |
|
|
|
| مواقع النشر (المفضلة) |
«
الموضوع السابق
|
الموضوع التالي
»
| الذين يشاهدون محتوى الموضوع الآن : 1 ( الأعضاء 0 والزوار 1) | |
العرض المتطور
|
|
المواضيع المتشابهه
|
||||
| الموضوع | كاتب الموضوع | المنتدى | مشاركات | آخر مشاركة |
| مكرونة ببشاميل الدجاج , طريقه عمل المكرونة ببشاميل الدجاج , صور تحضير مكرونة ببشاميل | رهينة الشوق | ~//.. مطبخ رهين الشوق | 0 | 2012-06-01 06:12 AM |
| مكرونة بالخضر و التونه | A B e e k | ~//.. مطبخ رهين الشوق | 1 | 2012-01-10 04:10 AM |
| مكرونة الفيوتشيني | رهين الشوق | ~//.. مطبخ رهين الشوق | 5 | 2011-04-24 11:54 PM |
| معكرونة الرافيولي الايطالية ●∫ | كاتمة الأحزان | ~//.. مطبخ رهين الشوق | 9 | 2010-10-27 04:03 PM |
| مكرونة بالدجاج والخضار..} | دلوعـَة الغ ـيّم | ~//.. مطبخ رهين الشوق | 4 | 2009-02-05 05:15 PM |
الساعة الآن 01:45 PM