![]() |
|
![]() |
![]() |
|
~//.. مطبخ رهين الشوق قسم يهتم بجمع انواع المأكولات الشعبيه والاجنبيه - أطباق - اطباق رئيسية - مأكولات - سلطات - مقبلات - شوربات - حلويات - حلويات بالصور - مشروبات وعصائر - معجنات - فطائر - سندويشات |
![]() |
|
![]() |
#1 |
![]() ![]() ![]() |
![]()
المقادير
كيلو لحمةاحمر مفروم نصف كيلو ارز مصري مطحون- حزمة شبت ،حزمة بقدونس ،حزمة كسبرة قليل من النعناع كلهم مفرومين - رأس توم مفرومة - بصلتين مفرومين - فلفل اسود ، كمون- شطةحمرة - ملح فلفل اخضر حار اختياري - عدد 2 بيضة - زيت - للدمعة:- بصلة كبيرة - كيلوطماطم . طريقة التحضير: نخلط جميع المقادير مع بعضهم خلط جيد ثم نعيد فرمهم مرة اخرى ثم بعد ذلك نضع البيض على العجينة ثم بعد ذلك نصبع الكفتة او نعملها دواير على حسب زوقك ثم نقليها بالزيت قلي خفيف ، بعد ذلك نشوح بصلة في الزيت ونضع عليها معجون الطماطم الى ان تتسبك ونضع عليها مقدار ثلاثة اكواب الماء او الشورية اذا كان عندنا شوربة احتياطي في الثلاجةونضيف عليها مكعب مرقة ماجي ثم بعد تمام الغليان نضع الكفتة عليها الى ان تستوي تماماً وبالهنا والشفا منقول |
![]() ![]() ![]() |
![]() |
مواقع النشر (المفضلة) |
الكلمات الدلالية (Tags) |
2012, البطاطس, بشرائح, كفتة |
الذين يشاهدون محتوى الموضوع الآن : 1 ( الأعضاء 0 والزوار 1) | |
أدوات الموضوع | |
انواع عرض الموضوع | |
|
|
![]() |
||||
الموضوع | كاتب الموضوع | المنتدى | مشاركات | آخر مشاركة |
كفتة البطاطس بالشوفان | أسير الأحزان | ~//.. مطبخ رهين الشوق | 1 | 2014-05-16 06:45 PM |
اكلات سحور جديده 2012-اكلات سحور سريعه 2012-الدجاج مع اصابع البطاطس | رهينة الشوق | ~//.. مطبخ رهين الشوق | 2 | 2011-08-23 04:40 AM |
كفتة مع الباذنجان والبندورة | عاشقة الدموع | ~//.. مطبخ رهين الشوق | 3 | 2011-08-18 12:13 PM |
كفتة داود باشا اللبنانييييييه | ~همسة~حب~ | ~//.. مطبخ رهين الشوق | 4 | 2011-06-09 02:25 PM |
كفتة الدجاج العربية بالبطاطا | رهين الشوق | ~//.. مطبخ رهين الشوق | 3 | 2010-10-19 10:20 AM |