2015-06-17, 12:59 PM
|
#1
|
|
بيانات اضافيه [
+
]
|
|
رقم العضوية : 4233
|
|
تاريخ التسجيل : May 2015
|
|
أخر زيارة : 2018-06-08 (05:33 PM)
|
|
المشاركات :
2,428 [
+
] |
|
التقييم : 12033
|
|
الجنس ~
|
|
MMS ~
|
|
SMS ~
|
|
|
لوني المفضل : Black
|
|
خطوات حشو الطماطم , طريقة تجهيز طماطم محشية بالارز واللحمة
طماطم محشي بالارز واللحمة
 المقادير :
كوب ونصف أرز مغسول ومنقوع
كوب لحم مفروم
كيلو جرام ونصف
بصل وملح وثوم مهروس
وفلفل أخضر مقطّع إلى مكعبات صغيرة
نصف ملعقة صغيرة جوز مفروم
ربع كوب نعناع
.. ..
الطريقة :
10حبات طماطم حجم كبير  ملاعق كبيرة زيت زيتون
3 ملاعق كبيرة بهارات وفلفل أسود
1- قطع مقدار سنتمتر واحد من عنق كلّ حبّة طماطم
بواسطة سكين حاد واتركى الجزء المقطوع جانبا.
2- حبّات الطماطم تفرغ بواسطة ملعقة كبيرة ونحتفظ بالحشو
جانباً مع الحرص على عدم ثقب حبّات الطماطم عند تفريغها.
3- فى طبق نضعى اللحم البصل الثوم الفلفل الأخضر الزيت الفلفل
الأسود بهارات الملح الأرز والجوز ونخلط المقادير .
4- يتم حشو الطماطم بمزيج اللحم والأرز ثمّ ضعيها فى صينية فرن.
6-نخلط الحشوة الطماطم والنعناع فى الخلاط الكهربائى.
7- ونوزع الصلصة في الصينية حول حبّات الطماطم.
8- نغطّي الصينية بورق قصدير واخبزيها فى فرن محمّى
لحوالى 25 دقيقة أو إلى أن ينضج الأرز واللحم.
9-تقدّم محاشي الطماطم ساخنة.
|
|
|
|
‘
آحببتُ صديقةة رأيتٌ بهآ العُمر جميلاً
____ شُوقْ العتِيبيَ ___  
/
ياربّ أمطر على قبر فقيدتي من سحائب رحمتك,اللهُم
اسقِ قبرها واجعل الأمطار برداً و سلاماً عليها.
|
رهين الشوق
العرض الشجري
المواضيع المتشابهه