 |
|
 |
رهين الشوق |
|
|
|||||||
| ~//.. مطبخ رهين الشوق قسم يهتم بجمع انواع المأكولات الشعبيه والاجنبيه - أطباق - اطباق رئيسية - مأكولات - سلطات - مقبلات - شوربات - حلويات - حلويات بالصور - مشروبات وعصائر - معجنات - فطائر - سندويشات |
 |
2015-04-10, 03:28 PM
|
#1 | |
 
|
كبده على كيفك
المقادير قطعة متوسطة كبدة – رأس بصل جاف أو أخضر مفروم ناعم – 2 فص ثوم مهروس – فلفل حار حسب الرغبة -2 ملعقة طعام زيت زيتون – 3 ملعقة طعام دبس الرمان – رشة ملح – رشة فلفل أسود – رشة هال مطحون الطريقة - تقطع الكبدة قطع صغيرة وتتبل بالملح والبهارات المذكورة وزيت الزيتون وتقلب على النار لبضع دقائق - يضاف البصل والثوم (والفلفل الحار) ويقلب مع الكبد على النار لعدة دقائق - توضع الكبدة في صينية حرارية ويضاف دبس الرمان وكمية قليلة من الماء وتغطى بورق القصدير وتوضع في الفرن لمدة ربع ساعة بالهناء والعافيه |
|
إن قـدر الله مـع الأيـآم نتـوآآجـه تمـر مثلـك مثـل نآس(ن) يمرونـي في عيوني تصير مآتسـوى ولآ حآجـه من عقب مآكنت تسوى الناس في عيوني 
|
|
| مواقع النشر (المفضلة) |
«
الموضوع السابق
|
الموضوع التالي
»
| الذين يشاهدون محتوى الموضوع الآن : 1 ( الأعضاء 0 والزوار 1) | |
العرض العادي
|
|
الساعة الآن 04:45 PM