 |
|
 |
رهين الشوق |
|
|
|||||||
| ~//.. مطبخ رهين الشوق قسم يهتم بجمع انواع المأكولات الشعبيه والاجنبيه - أطباق - اطباق رئيسية - مأكولات - سلطات - مقبلات - شوربات - حلويات - حلويات بالصور - مشروبات وعصائر - معجنات - فطائر - سندويشات |
 |
2010-07-23, 04:03 PM
|
#1 | |
 
|
لحم بالفرن بخلطة روعة بالصور
 المقادير : كيلولحم بعظم / بصل مقطع جوانح /3 بطاطس مقطعة مكعبات / رأس ثوم مقطع شرائح / بازلاء مجمدة صلصة / ملح / قرفة / كمون / فلفل أسود / كركم / بهارات لحم / ورق غار / عصير ليمون / خل أبيض رز بسمتي مغسول ومنقوع / أكياس شوي خاصة بالفرن الطريقة :  نضع ملعقتين صلصة وعصير ليمونة وملعقة خل وملح وقرفة وكمون وفلفل أسود وبهارات لحم وكركم وورق غار وشرائح الثوم في زبدية و نخلطهم مع بعض زين ثم نضيف قطع اللحم ونحركهم في التتبيلة ثم توضع في كيس الشوي ونربطه وتوضع في صينية وتدخل الفرن ( ممكن نتبل اللحم من الليل أو قبل الطبخ بساعتين) تاخذ لها ساعة ونص إلى ساعتين في الفرن  نحمر شرائح البصل في الزيت حتى يحمر نضع في الخمس دقائق الأخير كاس بازيلاء مغسول ومشخول من الماء ويشوح مع البصل وبعد مايخلص نتركه جانباً   نشوح مكعبات البطاطس في بيالة زيت على نار هادية لمدة ربع ساعة مع تغطية الطاوه ونحرك كل خمس دقايق ثم نطفي النار وتترك مغطاة وتكمل استواء عالحرارة  بعد ماتخلص مكعبات البطاطس نضيف عليها خلطة البصل والبازيلاء ونحط ملعقة قرفة وملعقة كركم ونحركهم  نسوي الرز الأبيض بالطريقة العادية وبعد ماتنشف الموية ويستوي الرز نضيف خلطة البصل والبطاطس على الوجه ونكتم القدر شوية حتى ياخذ ريحة الخلطة نرجع لصينية اللحم ونولع الفرن من فوق عشان يتحمر الوجه وبعدها نطفي والأفضل مانطلع الصينية ولانفتح الكيس إلا بعد مرور عشر دقايق  عند الغرف نشيل الخلطة جانباً ونغرف الرز في الصحن ثم نضع الخلطة على الوجه ونضع اللحم ويكون بهذا الشكل  أتمنى الوصفة عجبتكم وبالعااااااااااافية مما راااق لي |
|
|
|
2010-07-23, 05:07 PM
|
#2 | |
حب ڪـل من يحبــڪ:blushing:
|
رد: لحم بالفرن بخلطة روعة بالصور
يسلموووو
روووعه وتشهي كمان ودي لروحك~|| |
|
 .. الوَطَــنْ حِضْنِكْ .. وَ أنَـا مِنْ غِيرْ أحْضَـانِكْ.. غَريبْ
|
|
2010-07-23, 11:22 PM
|
#3 | |
:blushing:
|
رد: لحم بالفرن بخلطة روعة بالصور
على قلبك يا عسل
يعطيك ألف عافية عالترح ما ننحرم يا رب تحياتي |
|
|
'' وَلسوفَ يعطيكَ ربّك فترضىَ ''
♥
|
|
2010-07-24, 03:14 AM
|
#4 | |
 
|
رد: لحم بالفرن بخلطة روعة بالصور
يااي
شهييتني يسسسسسسسسسسسلموؤءء |
|
|
[فقط الأعضاء المسجلين والمفعلين يمكنهم رؤية الوصلات . إضغط هنا للتسجيل] يُعَلمْ لله وَحَدهُ رَافَعَ السَّمَاوَاتِ بِغَيْرِ عَمَدٍ ,آنّنيْ أحَيْانَاً آتَرِفَعُ عِنْ مُسَتْوَىْ البِعَضْ مِنْ النَاسْ بِ عُقَوَلهَمْ وَ آبَتْسَمْ لهُمْ , ليَسْ كَبْرِيَاءْ لا وَ خَآلقَيْ وَ أنَمْا عَلىْ يَقَيْنٍ آنَهْمَ يُضَمْرِوَنْ مِنْ الكَرِآهَيْةٍ مَ لله بَهِ عَليَمْ , وَ لكَنْ أرِيَدُ أنَ أكَتْسَبُ صَدقَةٍ رِغَمْ أنَوْفَهَمْ , وَ أعَتْبَرِهَمْ مَرِضَىْ , لعّلْ إبَتْسَآمَتَيْ شَفَاءٍ لهُمْ  !
|
|
| مواقع النشر (المفضلة) |
| الكلمات الدلالية (Tags) |
| بالصور, بالفرن, بخلطة, روعة |
«
الموضوع السابق
|
الموضوع التالي
»
| الذين يشاهدون محتوى الموضوع الآن : 1 ( الأعضاء 0 والزوار 1) | |
العرض العادي
|
|
المواضيع المتشابهه
|
||||
| الموضوع | كاتب الموضوع | المنتدى | مشاركات | آخر مشاركة |
| ملابس صيفية و مكياج روعة بالصور الان | كامولينوا | ~//.. مطبخ رهين الشوق | 2 | 2010-07-20 09:16 AM |
| قوارب البطاطس المشوي بالدجاج ,, روعة بالصور | غـ أنثـــى ـــرور | ~//.. مطبخ رهين الشوق | 9 | 2009-09-21 12:31 PM |
| %^^% جيوب التوست بخلطة الشاورما ؛؛ يم يم %^^% | غـ أنثـــى ـــرور | ~//.. مطبخ رهين الشوق | 7 | 2009-08-07 05:21 PM |
| طريقة لف المعجنات بالصور روعة و شهية .. | ريانه | ~//.. مطبخ رهين الشوق | 6 | 2009-07-12 07:40 PM |
الساعة الآن 05:26 AM