|
رهين الشوق | |
~//.. مطبخ رهين الشوق قسم يهتم بجمع انواع المأكولات الشعبيه والاجنبيه - أطباق - اطباق رئيسية - مأكولات - سلطات - مقبلات - شوربات - حلويات - حلويات بالصور - مشروبات وعصائر - معجنات - فطائر - سندويشات |
2015-01-23, 08:56 PM | #1 |
|
مقبلات (سلطة باذنجان مشوي)
سلطة الباذنجان المشوي..طبق لجميع الأوقات سلطة الباذنجان المشوي..طبق لجميع الأوقات هناك العديد من الوصفات اللذيذة و الصحية للباذنجان لعل أشهرها متبل الباذنجان او “بابا غانوش” الذي يمكن تحضيره بشي الباذنجان (و هو أفضل من السلق في الحفاظ على القيمة الغذائية) و خلطه مع الملح و الليمون و زيت الزيتون و يمكن اضافة الطحينة و الثوم، ومن الوصفات الأخرى المميزة للباذنجان سلطة الباذنجان المشوي وهي من المقبلات الصحية و اللذيذة الملائمة للأوقات والمناسبات المختلفة، تابعوا للمقادير وطريقة التحضير: المكونات: حبة باذنجان مشوية حبة طماطم كبيرة فص ثوم مهروس نعنع و بقدونس مفروم للتزيين ملح و فلفل أسود عصير ليمونة زيت زيتون يمكن اضافة فلفل حار مفروم و بصل أخضر مقطع حسب الرغبة الطريقة: تشوى حبة الباذنجان بعد عمل شقوق طولية فيها و لفها بوق قصدير ووضعها في الفرن لمدة نصف ساعة يقطع الباذنجان المشوي بعد أن يبرد الى مكعبات صغيرة يخلط الباذنجان المشوي مع الثوم و زيت الزيتون و الملح و الفلفل و الليمون و الفلفل الحار و البصل الأخضر و يخلط جيدا تصاف الطماطم المقطعة على الوجه و فوقها البقدونس و النعنع المفروم و تقدم مع الخبز العربي |
إن قـدر الله مـع الأيـآم نتـوآآجـه تمـر مثلـك مثـل نآس(ن) يمرونـي في عيوني تصير مآتسـوى ولآ حآجـه من عقب مآكنت تسوى الناس في عيوني |
2015-01-27, 05:21 PM | #2 |
|
رد: مقبلات (سلطة باذنجان مشوي)
يم يمي
يسلم الايادي على النقل الحلو |
مَلامحها تنباس,الله يَ خالِق جمُالها.
|
2015-05-08, 03:27 AM | #5 |
|
رد: مقبلات (سلطة باذنجان مشوي)
شكلها طعم ..
تسلمين عشوقه ع الوصفه .. لقلبك |
لا تموت و باقي بصدرك كـلام ..!
|
مواقع النشر (المفضلة) |
الذين يشاهدون محتوى الموضوع الآن : 1 ( الأعضاء 0 والزوار 1) | |
|
|
المواضيع المتشابهه | ||||
الموضوع | كاتب الموضوع | المنتدى | مشاركات | آخر مشاركة |
سلطة الدجاج بالجزر شهيه | خفايا الشوق | ~//.. مطبخ رهين الشوق | 1 | 2014-11-22 09:32 PM |
سلطة الملفوف لحرق الدهون هايلة | خفايا الشوق | ~//.. مطبخ رهين الشوق | 1 | 2014-11-22 09:30 PM |
البطاطا المحشية 2015 ، مقبلات بسيطة وسهلة 2015 ، وصفة البطاطا المحشية 2015 | صخب | ~//.. مطبخ رهين الشوق | 2 | 2014-10-30 11:42 PM |
طريقة عمل الكبيبة الشامي (الكِبّة) مع سلطة الزبادي | عاشقة الدموع | ~//.. مطبخ رهين الشوق | 4 | 2014-09-07 02:45 PM |