![]() |
|
![]() |
![]() |
|
~//.. مطبخ رهين الشوق قسم يهتم بجمع انواع المأكولات الشعبيه والاجنبيه - أطباق - اطباق رئيسية - مأكولات - سلطات - مقبلات - شوربات - حلويات - حلويات بالصور - مشروبات وعصائر - معجنات - فطائر - سندويشات |
![]() |
#1 |
![]() ![]() ![]() |
![]()
المقادير
دجاج مقطع مكعبات ومتبل في (زبادي - فلفل اسود مطحون - ملح - كركم - فلفل اخضر وثوم وزنجبيل مبشورين) ![]() 2 كوب ونص ارز بسمتي مغسول مرق دجاج او( ماء مغلي مع مكعب ماجي ) وزعفران وكمان ملح و حبات هيل ![]() مكسرات كاجو - فول سوداني- لوز ![]() الطريقة *بالقدر نحط زيت وقطعة صغيرو زبدة ليين تذوب وبعد هيك نحط الارز ونقلبهم مع بعض ونحط علييه مرق الدجاج المذوب فيه الزعفران وكمان الملح وحبات الهيل ونغطي علييه لمدة 15 دقيقة ![]() * كمان نجيب مقلاة ونحط فيها زيت زيتون ونبدأ بتقليب الدجاج فيه ليين يجف الماء منه وينضج تماما ![]() * تحمص المكسرات مع بعض * بقدر كبير شوي نحط فيه شوي زيت ![]() * نبدأ بإضافة الارز اولا ![]() * وبعدها نضيف الدجاج والمكسرات وشوي بقدونس مفروم ![]() * نقلبهم مع بعض ونغطي عليهم ونخليهم ع نار هادئة لمدة 5 دقايق ![]() ويقدم مع سلطة زبادي او اي شيء ثاني تحبوه ![]() ![]() ![]() وبالعافيية ع قلوبكم |
![]() ![]() ![]() |
مواقع النشر (المفضلة) |
الكلمات الدلالية (Tags) |
بالدجاج, والمكسرات |
الذين يشاهدون محتوى الموضوع الآن : 1 ( الأعضاء 0 والزوار 1) | |
أدوات الموضوع | |
انواع عرض الموضوع | |
|
|
![]() |
||||
الموضوع | كاتب الموضوع | المنتدى | مشاركات | آخر مشاركة |
الشوربه البيضاء بالدجاج لذيذه | ♈ Mişs HōdHōd ♈ | ~//.. مطبخ رهين الشوق | 8 | 2010-09-30 05:26 PM |
ارز اصفر بالدجاج و الخضروات | رهين الشوق | ~//.. مطبخ رهين الشوق | 2 | 2009-05-05 08:16 PM |
صينية الباذنجان بالدجاج | أسير الأحزان | ~//.. مطبخ رهين الشوق | 6 | 2009-02-25 03:12 AM |
مكرونة بالدجاج والخضار..} | دلوعـَة الغ ـيّم | ~//.. مطبخ رهين الشوق | 4 | 2009-02-05 05:15 PM |
كروسان بالدجاج والجبن | عاشقة الدموع | ~//.. مطبخ رهين الشوق | 3 | 2009-01-13 03:02 AM |