 |
|
 |
رهين الشوق |
|
|
|||||||
| ~//.. مطبخ رهين الشوق قسم يهتم بجمع انواع المأكولات الشعبيه والاجنبيه - أطباق - اطباق رئيسية - مأكولات - سلطات - مقبلات - شوربات - حلويات - حلويات بالصور - مشروبات وعصائر - معجنات - فطائر - سندويشات |
2010-02-07, 01:36 AM
|
#1 | |
  
|
مقلوبة سهلة وسريعة بالفرن باصور
السلام عليكم ورحمة الله وبركاته  وهاهي الشيف هموسه تطل عليكم بطبخة جديدة من طبخاتها الحلووة  المقلوبة بالفرن  المقادير 1- دجاجة أو صدور دجاج مسلوق في ( ماء +عودين قرفة + هيل صحيح + 3 ورقات غار+ فلفل أسود+ بصله مقطعة أرباع ) وتصفى بعد ذلك من المرقة .  2- بصلة مقطعة حلقات أو بالطول وتقلى كالآتي  3- خضار (بطاطس + باذنجان) مقطعة حلقات سميكة وتقلى كالتالي  4- يغسل الأرز وينقع لمدة نصف ساعة 5- البهارات المستخدمة (ملقة صغيرة من كل من كركم + كزبرة جافة +بهارات مشكلة +هيل مطحون + ملح +قرفة مطحونة) ونخلطها مع مرقة الدجاج .   6- نحضر صينة فرن عميقة ونرتب فيها المقادير التالية *نضع شوي من البصل المقلي بقاع الصينية وبعدها نرص صدور الدجاج وكذلك الباذنجان على حواف الصينية وبعدها البطاطس وأخير الارز ونضع عليه طبقة أخيرة من البصل وبعد ذلك نصب عليه المرقة المخلوطة بالبهارات ونغطيه بالقصدير وندخلة الفرن على درجة حرارة 180 درجة ولمدة 45 دقيقة كالتالي        وهذا شكلها بعد مانطلعها من الفرن وبالهناء والعافية  أقلبوها بمعرفتكم انا أنعفست معي   آرائكم تهمني  أي خدمة اتصلو على الشيف هموسه  لكم ودي  
|
|
. .
. لالالا تحزن إذا منع الله عنك شيئا تحبه فلوعلمتم كيف يدبر الرب أموركم ! لذابت قلوبكم من محبته
التعديل الأخير تم بواسطة ~همسة~حب~ ; 2010-02-07 الساعة 01:38 AM
|
| مواقع النشر (المفضلة) |
| الكلمات الدلالية (Tags) |
| مقلوبة, بالفرن, باصور, سهلة, وسريعة |
«
الموضوع السابق
|
الموضوع التالي
»
| الذين يشاهدون محتوى الموضوع الآن : 1 ( الأعضاء 0 والزوار 1) | |
| أدوات الموضوع | |
| انواع عرض الموضوع | |
العرض الشجري
|
|
المواضيع المتشابهه
|
||||
| الموضوع | كاتب الموضوع | المنتدى | مشاركات | آخر مشاركة |
| بيتزا سهلة و سريعة + سلطة سهلة بالمكرونة // بالصور | ~همسة~حب~ | ~//.. مطبخ رهين الشوق | 5 | 2010-02-14 05:06 PM |
| مقلوبة أرز بالخضار | عاشقة الدموع | ~//.. مطبخ رهين الشوق | 4 | 2009-12-25 11:33 AM |
| عفوا الصورة مقلوبة << | حلا الكون | ~//.. مساحه بلا قيود | 3 | 2009-12-21 08:01 AM |
| مقلوبة لبنانية | جمانه | ~//.. مطبخ رهين الشوق | 3 | 2009-05-28 12:57 PM |
| مقلوبة الدجاج بالطريقه الارانيه | أسير الأحزان | ~//.. مطبخ رهين الشوق | 1 | 2009-02-24 03:28 PM |
الساعة الآن 12:55 PM