 |
|
 |
رهين الشوق |
|
|
|||||||
| ~//.. مطبخ رهين الشوق قسم يهتم بجمع انواع المأكولات الشعبيه والاجنبيه - أطباق - اطباق رئيسية - مأكولات - سلطات - مقبلات - شوربات - حلويات - حلويات بالصور - مشروبات وعصائر - معجنات - فطائر - سندويشات |
2013-01-26, 12:55 AM
|
#1 | |
|
طريقة عمل الايس كريم
بسم الله الرحمن الرحيم المقادير 1كوب من الحليب 1كوب من السكر 1كوب من فاكهة الموسم 2صفار بيض 2ملعقة من النشا 2عصير ليمونة طريقة التحضير يغلىءالفاكهة على النار مع نصف كمية السكر ويضاف عصير الليمون يغلى الحليب مع باقى كمية السكر ويضاف النشا بعد ان يذاب قليل من الماء ويضاف الفانيليا وبعد ان يبرد الخليطان يضاف البيض يصفى ويترك بالثلاجة لليوم الثانى وبعد يوضع بالماكينة المخصصة للصناعة الايس كريم حتى ينعم ويتماسك وبعد يحفظ بالفريزر داخل وعاء بلاستيك اما فى عدم وجود ماكينة ايس كريم يوضع الخليط داخل الفريزر ويقلب كل ساعة حتى ينعم ويتماسك ملحوظة هامة --------------- فى حالة الحصول على ايس كريم فانيليا يحذف عصير الفاكهة وعصير الليمون ويتم عمل باقى الخليط وفى حالة الرغبة فى الحصول على ايس كريم شوكولاته يمكن اضافة نصف كوب حليب شوكولاته اثناء الغلي |
|
|
| مواقع النشر (المفضلة) |
| الكلمات الدلالية (Tags) |
| الايس, عمل, طريقة, كريم |
«
الموضوع السابق
|
الموضوع التالي
»
| الذين يشاهدون محتوى الموضوع الآن : 1 ( الأعضاء 0 والزوار 1) | |
| أدوات الموضوع | |
| انواع عرض الموضوع | |
العرض الشجري
|
|
المواضيع المتشابهه
|
||||
| الموضوع | كاتب الموضوع | المنتدى | مشاركات | آخر مشاركة |
| تورتة الايس كريم بالتوفي ، ايس كريم بالتوفي ، طريقة الايس كريم بالتوفي | رهينة الشوق | ~//.. مطبخ رهين الشوق | 2 | 2012-11-06 09:50 AM |
| أحلى كيك ايس كريم الشكولاته ، كيك بالايس كريم والشكولاته ، كيك الايس كريم من فتافيت | رهينة الشوق | ~//.. مطبخ رهين الشوق | 2 | 2012-11-06 09:48 AM |
| قهوة الايس كريم- مكونات قهوة الايس كريم- طريقه قهوة الايس كريم | رهينة الشوق | ~//.. مطبخ رهين الشوق | 10 | 2011-01-08 01:16 AM |
| طريقة تحضير جميع أنواع الايس كريم | عاشقة الدموع | ~//.. مطبخ رهين الشوق | 7 | 2009-07-14 05:25 PM |
الساعة الآن 06:35 PM