الفطيره الايطاليه

[عاشقة الدموع]

نبدأ بالعجينه
اي عجينة تضبطينها وترتاحي لها


الحشوة ~
دجاج مخلي من العظم والجلد ومقطع صغير
بصلة مقطعه
فصين ثوم مهروسين
فلفل احمر مقطع مكعبات
فلفل اخضر مقطع مكعبات
فطر مقطع صغير



[فقط الأعضاء المسجلين والمفعلين يمكنهم رؤية الوصلات]


نبدأ تحمير البصل بشوية زيت وبعد ما يذبل نحط الثوم
وما نطول تحمير ونضيف الدجاج على طول


[فقط الأعضاء المسجلين والمفعلين يمكنهم رؤية الوصلات]


بعد ما نحط الدجاج نضيف عليه فلفل اسود مطحون طازج


[فقط الأعضاء المسجلين والمفعلين يمكنهم رؤية الوصلات]


نقلب حتى يتغير لون الدجاج ويبدأ ينشف من المية بعدها نضيف
عليه فلفل احمر حار مطحون ,, وبعدها نضيف باقي الحشوة
والملح ونقلب شوي


وهذا شكل الحشوة بعد ما استوت


[فقط الأعضاء المسجلين والمفعلين يمكنهم رؤية الوصلات]


نقسم العجينة 3 اقسام وناخذ او قسم ونرش عليه دقيق


[فقط الأعضاء المسجلين والمفعلين يمكنهم رؤية الوصلات]


نفردها على شكل مستطيل بعدها نحط الحشوة على الطرف


[فقط الأعضاء المسجلين والمفعلين يمكنهم رؤية الوصلات]


بعدها نرش الحشوة بجبن موزريلا ونقطع جبن بشكل شرائح
فوقها ,, بعدها ناخذ عجلة تقطيع البيتزا ونعمل فتحات بشكل
مائل لكن ما نقطع العجينه كلها ,,نعمل فتحات بس


[فقط الأعضاء المسجلين والمفعلين يمكنهم رؤية الوصلات]


بعد كذا نطبق العجينه على الحشوة ونحاول نوسع الفتحات شوي


[فقط الأعضاء المسجلين والمفعلين يمكنهم رؤية الوصلات]


نخليها 10 دقائق وبعد كذا ندهنا ونرش السمسم


[فقط الأعضاء المسجلين والمفعلين يمكنهم رؤية الوصلات]


ندخلها فرن ساخن ونخليها حتى تستوي وتتحمر ,, هذا شكلها


[فقط الأعضاء المسجلين والمفعلين يمكنهم رؤية الوصلات]



[فقط الأعضاء المسجلين والمفعلين يمكنهم رؤية الوصلات]

[كارولين]

صراحه يشهي
يطيك العافيه ي قلبي
لاعدمناكِ ي الغلا
دمتِ كما تحبين