تيس مندي ومحشي بالارز

[عاشقة الدموع]

بالصور: تيس مندي محشي رز بسس رروعه لايفوتكم..





تيس مندي محشي رز في القوعه

[فقط الأعضاء المسجلين والمفعلين يمكنهم رؤية الوصلات]
نبدأ معكم على بركة الله ……
هذي سلمكم الله بعض المقادير المهمة ….
[فقط الأعضاء المسجلين والمفعلين يمكنهم رؤية الوصلات]
تتبيلة التيس تحتوي على معجون طماطم وكركم وماء وملح , بصل مقطع , ماجي , ملح , بهارات , جوزة الطيب , ورق الغار, فلفل أخضر , فلفل أحمر مطحون , دارسين , ليمون أسود , بصل مقطع , طماطم مهروس
[فقط الأعضاء المسجلين والمفعلين يمكنهم رؤية الوصلات]

[فقط الأعضاء المسجلين والمفعلين يمكنهم رؤية الوصلات]
رز أبو كاس منقوع , وترانا نحتاجة لأمرين الاول لحشوة التيس والثاني رز مستقل في القدر أسفل التيس كما سترون إن شاء الله
[فقط الأعضاء المسجلين والمفعلين يمكنهم رؤية الوصلات]
نبدأ نزين ( العقود ) حق الرز ونحمس البصل في القدر
[فقط الأعضاء المسجلين والمفعلين يمكنهم رؤية الوصلات]
نضيف الطماطم المهروس والماجي ونحرك
[فقط الأعضاء المسجلين والمفعلين يمكنهم رؤية الوصلات]
نضيف الفلفل الاخضر والقليل من الكركم ونستمر في التحريك
[فقط الأعضاء المسجلين والمفعلين يمكنهم رؤية الوصلات]
نضيف جوزة الطيب والبهارات والملح والدارسين والليمون الأسود والفلفل الأحمر المطحون وورق الغار ونحرك
[فقط الأعضاء المسجلين والمفعلين يمكنهم رؤية الوصلات]

[فقط الأعضاء المسجلين والمفعلين يمكنهم رؤية الوصلات]
نضيف الماء المغلي ونستمر في التحريك
[فقط الأعضاء المسجلين والمفعلين يمكنهم رؤية الوصلات]
نضيف المزيد من الملح حتى نصل إلى المقدار المناسب المطلوب والمرغوب
[فقط الأعضاء المسجلين والمفعلين يمكنهم رؤية الوصلات]
ونتركه على النار
[فقط الأعضاء المسجلين والمفعلين يمكنهم رؤية الوصلات]
ونضيف له الرز المنقوع واللي معه فصوص الثوم الكاملة والفلفل الاخضر والدارسين والليمون الاسود
[فقط الأعضاء المسجلين والمفعلين يمكنهم رؤية الوصلات]
نضيف المزيد من الماء

[فقط الأعضاء المسجلين والمفعلين يمكنهم رؤية الوصلات]
ونحرك بهدوء ونتأكد من وزنية الماء
[فقط الأعضاء المسجلين والمفعلين يمكنهم رؤية الوصلات]

[فقط الأعضاء المسجلين والمفعلين يمكنهم رؤية الوصلات]

[فقط الأعضاء المسجلين والمفعلين يمكنهم رؤية الوصلات]
نجهز برميل المندي ونشب فيه بحطب السمر حتى يجمّر
[فقط الأعضاء المسجلين والمفعلين يمكنهم رؤية الوصلات]

[فقط الأعضاء المسجلين والمفعلين يمكنهم رؤية الوصلات]

[فقط الأعضاء المسجلين والمفعلين يمكنهم رؤية الوصلات]
وهذا سلمكم الله اللي عليه الكلام , التيس اللباني مصلوخ ومشيول اللي في بطنه بطريقة إحترافية وكل ما علينا بس إننا نقوم ( بتبذيحه ) بالسكين حتى نتاكد أنه يستوي مع جميع الجهات والأجزاء
[فقط الأعضاء المسجلين والمفعلين يمكنهم رؤية الوصلات]

[فقط الأعضاء المسجلين والمفعلين يمكنهم رؤية الوصلات]
ثم نقوم بدهنه من الخارج بالتتبيله الخاصة واللي ذكرناها اعلاه
[فقط الأعضاء المسجلين والمفعلين يمكنهم رؤية الوصلات]

[فقط الأعضاء المسجلين والمفعلين يمكنهم رؤية الوصلات]

[فقط الأعضاء المسجلين والمفعلين يمكنهم رؤية الوصلات]

[فقط الأعضاء المسجلين والمفعلين يمكنهم رؤية الوصلات]
وهنا نقوم بحشو التيس بالرز مع ( العقود ) واللي شرحنا كيفية تحضيره أعلاه …. ويفضل أن يكون الرز مسلوق نصف سلق رغبنا في الحصول على طعم لا يقاوم للحشوة
[فقط الأعضاء المسجلين والمفعلين يمكنهم رؤية الوصلات]

[فقط الأعضاء المسجلين والمفعلين يمكنهم رؤية الوصلات]

[فقط الأعضاء المسجلين والمفعلين يمكنهم رؤية الوصلات]

[فقط الأعضاء المسجلين والمفعلين يمكنهم رؤية الوصلات]
وهنا سلمكم الله عملية خياطة بطن التيس , وترى هالعملية تحتاج إلى مهارة ودقة وتأني وتكون بخيط خاص بذلك او بسيم رفيع

الباقي نترك فيه التعليق لكم أحبتنا
[فقط الأعضاء المسجلين والمفعلين يمكنهم رؤية الوصلات]

[فقط الأعضاء المسجلين والمفعلين يمكنهم رؤية الوصلات]

[فقط الأعضاء المسجلين والمفعلين يمكنهم رؤية الوصلات]

[فقط الأعضاء المسجلين والمفعلين يمكنهم رؤية الوصلات]

[فقط الأعضاء المسجلين والمفعلين يمكنهم رؤية الوصلات]

[فقط الأعضاء المسجلين والمفعلين يمكنهم رؤية الوصلات]

[فقط الأعضاء المسجلين والمفعلين يمكنهم رؤية الوصلات]

[فقط الأعضاء المسجلين والمفعلين يمكنهم رؤية الوصلات]

[فقط الأعضاء المسجلين والمفعلين يمكنهم رؤية الوصلات]

[فقط الأعضاء المسجلين والمفعلين يمكنهم رؤية الوصلات]

[تـــووتا]

ܓܨܓܨ
وٌـآـآــآـآوٌ
يعطيك آلعآفيـه على الوصفـه ,
وبِ إنتظآر المزيد من هذآ الفيض ,
لكِ أشهى الود و أجزلْ الشكرْ ,
طبتِ بِ حُب وسَلآم [فقط الأعضاء المسجلين والمفعلين يمكنهم رؤية الوصلات]

[فقط الأعضاء المسجلين والمفعلين يمكنهم رؤية الوصلات]

[رهينة الشوق]

-





م ننحرم من عطـآءك [فقط الأعضاء المسجلين والمفعلين يمكنهم رؤية الوصلات] ..
.}

[رهين الشوق]

يااااالبيييييييييه والله ..
يسلمو على احلى مندي :)

[وليف الروح]

يعطيك الف عافية