عاشقة الدموع
2011-03-13, 04:40 PM
دجاج مشوي بالفرن بالصور خطوة خطوة
المتطلبات بدون مقادير
دجاجة كاملة مغسولة و منظفة بالخل و الملح و الطحين عشان الزفرة ..بصلة كبيرة مفرومة و مخلوط معها بهارات متل الحبهان و الكركم و فلفل اسود و بهارات الدجاج..تقريبا راس ثوم و اكتر مدقوق و ايضا مخلوط معه البهارات..خضار مشكلة متل ذرة حبيبات و بيبي كورن(عرانيس ذرة صغيرة) و بازيلاء و جزر و بطاطا مقطعين و مشروم..حبة بندورة مفرومة و ممكن صويا صوص و ملح طبعا و كيس الشوي الخاص بالفرن حجم كبير
[فقط الأعضاء المسجلين والمفعلين يمكنهم رؤية الوصلات]
الطريقة:
قومي بعمل فتحات بالدجاجة بواسطة السكين(فتحات او شقوق كبيرة)و رشي عليها الهيل و فلفل اسود و قرفة و كركم و بهار مشكل و ملح و قليل من الصويا صوص و افركيه الجاجة بهم جيدا من الداخل و الخارج و بالفتحات هكذا
[فقط الأعضاء المسجلين والمفعلين يمكنهم رؤية الوصلات]
احشي الشقوق بالثوم و حاولي تفركي الدجاجة بخلطة الثوم انت و بتحشيها هكذا
عند الصدر
[فقط الأعضاء المسجلين والمفعلين يمكنهم رؤية الوصلات]
و عند اللافخاد و الاوراك
[فقط الأعضاء المسجلين والمفعلين يمكنهم رؤية الوصلات]
و احشيها من الداخل بالبصل المفروم و المفروك بالبهارات
[فقط الأعضاء المسجلين والمفعلين يمكنهم رؤية الوصلات]
قلبي الخضار مع بعض و ضعي عليها القليل من الملح و الفلفل الاسود
[فقط الأعضاء المسجلين والمفعلين يمكنهم رؤية الوصلات]
ضعي القليل من الخضار داخل كيس الشوي
[فقط الأعضاء المسجلين والمفعلين يمكنهم رؤية الوصلات]
ضعي الدجاجة على الخضار و وزعي باقي الخضار حولها
[فقط الأعضاء المسجلين والمفعلين يمكنهم رؤية الوصلات]
اغلقي الكيس جيدا و اعملي فتحة صغيرة بالكيس
[فقط الأعضاء المسجلين والمفعلين يمكنهم رؤية الوصلات]
و ادخليها الفرن لمدة ساعة و نص تقريبا الى ان تستوي و بعدها حمري الوجه ممكن اضافة القليل من الصويا صوي لتعطي لون و قدميها..
تفضلللللللللللللللوووووووووووووووووو
[فقط الأعضاء المسجلين والمفعلين يمكنهم رؤية الوصلات]
[فقط الأعضاء المسجلين والمفعلين يمكنهم رؤية الوصلات]
تقطع و توزع مع الخضار...و لا تنسو السلطة
[فقط الأعضاء المسجلين والمفعلين يمكنهم رؤية الوصلات]
والف صحة وعافية
المتطلبات بدون مقادير
دجاجة كاملة مغسولة و منظفة بالخل و الملح و الطحين عشان الزفرة ..بصلة كبيرة مفرومة و مخلوط معها بهارات متل الحبهان و الكركم و فلفل اسود و بهارات الدجاج..تقريبا راس ثوم و اكتر مدقوق و ايضا مخلوط معه البهارات..خضار مشكلة متل ذرة حبيبات و بيبي كورن(عرانيس ذرة صغيرة) و بازيلاء و جزر و بطاطا مقطعين و مشروم..حبة بندورة مفرومة و ممكن صويا صوص و ملح طبعا و كيس الشوي الخاص بالفرن حجم كبير
[فقط الأعضاء المسجلين والمفعلين يمكنهم رؤية الوصلات]
الطريقة:
قومي بعمل فتحات بالدجاجة بواسطة السكين(فتحات او شقوق كبيرة)و رشي عليها الهيل و فلفل اسود و قرفة و كركم و بهار مشكل و ملح و قليل من الصويا صوص و افركيه الجاجة بهم جيدا من الداخل و الخارج و بالفتحات هكذا
[فقط الأعضاء المسجلين والمفعلين يمكنهم رؤية الوصلات]
احشي الشقوق بالثوم و حاولي تفركي الدجاجة بخلطة الثوم انت و بتحشيها هكذا
عند الصدر
[فقط الأعضاء المسجلين والمفعلين يمكنهم رؤية الوصلات]
و عند اللافخاد و الاوراك
[فقط الأعضاء المسجلين والمفعلين يمكنهم رؤية الوصلات]
و احشيها من الداخل بالبصل المفروم و المفروك بالبهارات
[فقط الأعضاء المسجلين والمفعلين يمكنهم رؤية الوصلات]
قلبي الخضار مع بعض و ضعي عليها القليل من الملح و الفلفل الاسود
[فقط الأعضاء المسجلين والمفعلين يمكنهم رؤية الوصلات]
ضعي القليل من الخضار داخل كيس الشوي
[فقط الأعضاء المسجلين والمفعلين يمكنهم رؤية الوصلات]
ضعي الدجاجة على الخضار و وزعي باقي الخضار حولها
[فقط الأعضاء المسجلين والمفعلين يمكنهم رؤية الوصلات]
اغلقي الكيس جيدا و اعملي فتحة صغيرة بالكيس
[فقط الأعضاء المسجلين والمفعلين يمكنهم رؤية الوصلات]
و ادخليها الفرن لمدة ساعة و نص تقريبا الى ان تستوي و بعدها حمري الوجه ممكن اضافة القليل من الصويا صوي لتعطي لون و قدميها..
تفضلللللللللللللللوووووووووووووووووو
[فقط الأعضاء المسجلين والمفعلين يمكنهم رؤية الوصلات]
[فقط الأعضاء المسجلين والمفعلين يمكنهم رؤية الوصلات]
تقطع و توزع مع الخضار...و لا تنسو السلطة
[فقط الأعضاء المسجلين والمفعلين يمكنهم رؤية الوصلات]
والف صحة وعافية