انآإاإشششششهدإنك اطعم الخلق سسسسكر~

[♈ Mişs HōdHōd ♈]

السـلاإم عليكـم ورحمـه الله وبركـآإته

كيفكم يـآإقدعـآإت عسـآإكم بخيـر يـآإرب [فقط الأعضاء المسجلين والمفعلين يمكنهم رؤية الوصلات]

آإليـوم جـآإيبـه كم صنـف حــلآإ [فقط الأعضاء المسجلين والمفعلين يمكنهم رؤية الوصلات]

وآن شـآإء الله يعجبكـم [فقط الأعضاء المسجلين والمفعلين يمكنهم رؤية الوصلات]


قهوة التويكس |

[فقط الأعضاء المسجلين والمفعلين يمكنهم رؤية الوصلات]



في الخلاط ( 4 - 6 اصابع تويكس - 2 ك حليب سآيل - ظرف كريم كرآميل - م ك دريم ويب )
ثم نسخنهآ فإبريق القهوة حتى تغلي وتقدم [فقط الأعضاء المسجلين والمفعلين يمكنهم رؤية الوصلات]

طعمهآ بطل ولذييذ [فقط الأعضاء المسجلين والمفعلين يمكنهم رؤية الوصلات]
| لو كآنت ثقيله نزيدهآ حليب سآيل ونرجع نسخنهآ [فقط الأعضاء المسجلين والمفعلين يمكنهم رؤية الوصلات]


[فقط الأعضاء المسجلين والمفعلين يمكنهم رؤية الوصلات]



هوت تشوكليت بالكت كآت |


[فقط الأعضاء المسجلين والمفعلين يمكنهم رؤية الوصلات]


في الخلاط ( 4 أصآبع كت كآت - 2 ك حليب سايل - م ص نسكآفيه - م ص كاكاو بودره )
وتخلط ليييين يتكسر البسكوت حق الكت كآت [فقط الأعضاء المسجلين والمفعلين يمكنهم رؤية الوصلات]
ثم نسخنهآ فإبريق القهوة حتى تغلي وتقدم
وممكن تجمل بمآرشيملو [فقط الأعضاء المسجلين والمفعلين يمكنهم رؤية الوصلات] او بدون [فقط الأعضاء المسجلين والمفعلين يمكنهم رؤية الوصلات]

<< في اسهل منهآ [فقط الأعضاء المسجلين والمفعلين يمكنهم رؤية الوصلات]


[فقط الأعضاء المسجلين والمفعلين يمكنهم رؤية الوصلات]




Apple Custard Cup Cake

[فقط الأعضاء المسجلين والمفعلين يمكنهم رؤية الوصلات]



الكيك ..
إصبع زبدة بدرجة حرارة الغرفة
نص م ك فانيلا
3/4 كاس سكر
بيضتان
كاس وربع دقيق منخول
ربع كاس كاسترد بودرة
ربع كاس حليب سائل
1 م كبيرة بيكنج باودر
تفاحة واحدة مقطعة شرائح خفيفة

على الوجه
م كبيرة مليانة زبدة
1 م ك سكر بني
نص م ك قرفة

الكاسترد ..

م ك كاستر بودرة
1 م ك سكر
نص كاس حليب سائل
ربع م ص فانيلا
يخلط مع بعض ثم يوضع على النار حتي يثقل القوام
بعدين نحطه بصحن ونغطيه بجلاد عشان ما يسوي علية قشرة
أو طبقة خارجية ..

أو شي نسوي الكاسترد ونحطه على جنب يدفى شوي بدرجة حرارة الغرفة ..

بعدها نفتح الفرن .. [فقط الأعضاء المسجلين والمفعلين يمكنهم رؤية الوصلات]
ونبدأ نسوي الكب كيك ..

الخليط راح يكون معكم ثقيل شوي وهذا اللي نبيه [فقط الأعضاء المسجلين والمفعلين يمكنهم رؤية الوصلات]

نبدأ نحط خليط الكيك ربع الورق بس وبعدين ملعقة صغيرة من الكاسترد
ونرجع نغطيه بالكيك ..

بعدين نبدأ نصف فوقه شرايح التفاح كطبقة أخيرة ..


ندخله الفرن بعد ما نحسه نضج وإرتفع بشكل طبيعي ..

</B>نطلعه ونحط على التفاح خلطة السكر البني والزبدة والقرفة .. [فقط الأعضاء المسجلين والمفعلين يمكنهم رؤية الوصلات]
وندخله دقايق بس لدرجة حرارة الفرن بعد ما نقفله << النقطة مهمة
يعني الفرن مو مفتوح [فقط الأعضاء المسجلين والمفعلين يمكنهم رؤية الوصلات]

نتركها تبرد شوي .. علشان تتماسك ..
نقدمها..


[فقط الأعضاء المسجلين والمفعلين يمكنهم رؤية الوصلات]




قهوة فرنسيه |

[فقط الأعضاء المسجلين والمفعلين يمكنهم رؤية الوصلات]


فيه طريقتين لصنع القهوة :

الاولى |
اذآ مروقه وعندك وقت سوي هالطريقة | [فقط الأعضاء المسجلين والمفعلين يمكنهم رؤية الوصلات]

2 ملعقة صغيرة قهوة فرنسية اي نوع ( شوكولاته - بندق )
2 ملعقة صغيرة كاكاو بودرة
2 م ك حليب شاهي ( ابو قوس - بوني ..الخ )
ماء بكمية كوبك
سكر بني حسب الرغبة

حطي كل المقآدير مآعدآ ( حليب الشآهي ) فابريق القهوة مدري وش تسمونه انتوا احنآ نسميه ( الركوه )[فقط الأعضاء المسجلين والمفعلين يمكنهم رؤية الوصلات]
وحطيهآ على نار وسط الى هادية , ومن اول فورآن لهآ سكري النآر عنهآ [فقط الأعضاء المسجلين والمفعلين يمكنهم رؤية الوصلات]
قبل لا تسكبينهآ فالاكوآب - جيبي حليب الشاهي وحطيه فقآع الكوب < يعطي طعم بطل وهنآ سر الطعم [فقط الأعضاء المسجلين والمفعلين يمكنهم رؤية الوصلات]
وبعدين اسكبي القهوة في الكوب واستمتعي بالطعم اللذيذ [فقط الأعضاء المسجلين والمفعلين يمكنهم رؤية الوصلات]




الثآنيه |
اسويهآ اذآ كنت مستعجله وبطلع | [فقط الأعضاء المسجلين والمفعلين يمكنهم رؤية الوصلات]



[فقط الأعضاء المسجلين والمفعلين يمكنهم رؤية الوصلات]



مآء بكمية كوبك - 2 م ص قهوة فرنسيه - سكر بني حسب الرغبه <~ آنا افضل قهوتي بدون سكر عشآن تعدل مزآجي [فقط الأعضاء المسجلين والمفعلين يمكنهم رؤية الوصلات]
( هذي الكميه لكوب وآحد ) واقصد بالكوب كوب القهوة التركية والاسبريسو مو كوب الشاهي !![فقط الأعضاء المسجلين والمفعلين يمكنهم رؤية الوصلات]
وشكله مثل اللي فالصورة [فقط الأعضاء المسجلين والمفعلين يمكنهم رؤية الوصلات]

نخلي المويه مع السكر تغلي فابريق القهوة واذآ غلت المويه نقصر على النآر ونحط القهوة
(نخلي النآر وسط الى هآديه ) ومن اول فورآن لهآ نسكر النآر ونسكبهآ فالكوب .
ويطلع طعمهآ يعدل المزآج صح !![فقط الأعضاء المسجلين والمفعلين يمكنهم رؤية الوصلات]


بــــــــــــــــرب ..~

[♈ Mişs HōdHōd ♈]

بـــــــــــــــــآآآآك

Red Velvet Cake

[فقط الأعضاء المسجلين والمفعلين يمكنهم رؤية الوصلات]



المقادير..


</B>
2 ونص كاس دقيق منخول

نص م صغيرة ملح
2 م متوسطة كاكاو
إصبع ونص زبدة
واحد ونص ك سكر
3 بيضات
فانيلا
كاس حليب نكون أول ما نبدأ حاطين فيه ملعقة صغيرة خل أبيض راح يطلع لنا شي بديل إسمه ( بتر كريم )
2 م ك لون احمر
نص ملعقة ك بيكربونات الصودا</B>
نسوي الكيك عادي جداً ..
أول شي نخلط الزبدة والسكر لما تكون مثل الكريمة ونزيد البيض عليهم
والفانيليا .. بعدين نبدأ نحط الحليب بالتناوب مع الدقيق المنخول مع الكاكاو الباودر
والبيكربونات ..
واللون نحاول لو بودرة نذوبه مع الحليب أفضل .. [فقط الأعضاء المسجلين والمفعلين يمكنهم رؤية الوصلات]

نحطه بالفرن على درجة حرارة متوسطة .. [فقط الأعضاء المسجلين والمفعلين يمكنهم رؤية الوصلات]
فكرة الكيك هنا يكون بصينية مستطيلة ونقطعه على شكل قلوب بأي قطاعة عندنا
أو لو عندنا صياني كب كيك قلوب برضو توفي بالغرض وتوفر جهد ووقت وكيك [فقط الأعضاء المسجلين والمفعلين يمكنهم رؤية الوصلات]

الحشوة

<< يفضل نسويها قبل وتكون بالثلاجة ..
جبنة فيلا دلفيا 200
كاس سكر ناعم
ثلاثة ارباع كاس كريمة الخفق
فانيليا ..

نبدأ نقص الكيك بالنص ..[فقط الأعضاء المسجلين والمفعلين يمكنهم رؤية الوصلات]




ونحط جواته الحشوة اللي سوينا ولوناها بالوردي
أو نقط من الأحمر ..

بنات نحط الحشوة بشكل عشوائي عادي جداً
مو لازم مرتب .. المهم يطلع على الأطراف ..

ونرجع نقفلها بالطبقة الثانية ..
ونبدأ نرش على كل الكريمة اللي طالعة من الوسط
اي سكر ملون عندنا .. او اي شي حابين
انا حبيت هالنوع صراحة ..

ونقدمها زي ما نحب ..
شكله مررره ملفت والطعم روعة [فقط الأعضاء المسجلين والمفعلين يمكنهم رؤية الوصلات]
ورومانسية بشكل قوي




تشيز الفرآوله بطريقتي الخآصه |


اسهل واسرع تشيز ويوآجه بعد متمآسك

[فقط الأعضاء المسجلين والمفعلين يمكنهم رؤية الوصلات]



الطبقة الاولى |


بسكويت شوكو سآندويتش الاحمر مطحون الكمية حسب صينيتك ممكن 4-6
اعجينيه بزبدة ورصيه بالصينية ( الصينية وسط ) [فقط الأعضاء المسجلين والمفعلين يمكنهم رؤية الوصلات]



الطبقة الثآنيه |

2علبة زبادي - 10 فناجيل حليب بودرة - 4 فناجيل سكر - 2-3 م ص جلي آحمر <~ الكميه حسب الرغبه تبينه فوشي والا وردي
ندخلها الفرن لـ حد ماتتماسك يعني تقريبآ ربع سآعه من تحت .[فقط الأعضاء المسجلين والمفعلين يمكنهم رؤية الوصلات]

نخليه يبرد شوي ثم نضيف الطيقة الاخيرة .


الطبقة الثآلثه |

جلي + مآء


نسوي نفس الطريقة اللي مكتوبه على الكرتون - بس ننقص كوب مآء عشآن يطلع متمآسك
يصب على الطبقة الثانيه ونضع كميه قليله عشان يطلع نفس حقي انآ ابي الجلي يصير طبقة رقيقه
( والبآقي من الجلي حطوه فكآسآت تقديم وعطوه آخوآنكم الصغآر ) [فقط الأعضاء المسجلين والمفعلين يمكنهم رؤية الوصلات]

يترك ليبرد ثم يقطع بقطاعة دائرية ويقدم [فقط الأعضاء المسجلين والمفعلين يمكنهم رؤية الوصلات]

وبالعـآفيــــــه [فقط الأعضاء المسجلين والمفعلين يمكنهم رؤية الوصلات]
بــــــــرب [فقط الأعضاء المسجلين والمفعلين يمكنهم رؤية الوصلات]

[♈ Mişs HōdHōd ♈]

وكــذآ آإلموووضــوع يكون آنتهـي[فقط الأعضاء المسجلين والمفعلين يمكنهم رؤية الوصلات]

آن شــــآإء الله يعجبكـــم [فقط الأعضاء المسجلين والمفعلين يمكنهم رؤية الوصلات]

ولا تنسـوون الردود السنعــــــه وتتقيـــم [فقط الأعضاء المسجلين والمفعلين يمكنهم رؤية الوصلات]> آعصابكـ [فقط الأعضاء المسجلين والمفعلين يمكنهم رؤية الوصلات]


تري آمزح [فقط الأعضاء المسجلين والمفعلين يمكنهم رؤية الوصلات]>[فقط الأعضاء المسجلين والمفعلين يمكنهم رؤية الوصلات]

منقـــول لعيونكم [فقط الأعضاء المسجلين والمفعلين يمكنهم رؤية الوصلات]

[مجنونه عاشقه الدموع]

[Yslmw (يسلمو )QUOTE][/QUOTE]يسلمو

[~همسة~حب~]

[فقط الأعضاء المسجلين والمفعلين يمكنهم رؤية الوصلات]

[♈ Mişs HōdHōd ♈]

أششكركم لمروركم

:)