|
رهين الشوق | |
~//.. مطبخ رهين الشوق قسم يهتم بجمع انواع المأكولات الشعبيه والاجنبيه - أطباق - اطباق رئيسية - مأكولات - سلطات - مقبلات - شوربات - حلويات - حلويات بالصور - مشروبات وعصائر - معجنات - فطائر - سندويشات |
2011-01-13, 04:52 PM | #1 |
|
دجاج مسحب محشي بالموزاريلا البندورة مع البيض والبهارات
دجاج مسحب محشي بالموزاريلا المقادير: * كيلو دجاج مسحب ومقطع * بقدونس. * علبة فطر مقطع. * كاس جبن موزاريلا مبشور. * ملح"حسب الرغبة" * فلفل أسود"حسب الرغبة" * باربيكا * رشة سماق * 1 ملعقة زيت زيتون * 2 بيضه مخفوقه. * كأس بقسماط. * زيت للقلي. طريقة التحضير: * أولاً يملح ويبهر الدجاج ويترك جانباً * ثم نحضر الحشوه وهي بقدونس ناعم وفطر وزيت الزيتون وجبن الموزاريلا ورشة فلفل نخلطهم جيداً. * ثم نفرد قطعة الدجاج ونضع بطرفها الحشوه وتلف وتثبت باعواد الاسنان الخشبيه. * ثم نضع قطع الدجاج بالبيض ثم البقسماط. ثم تقلى بالزيت. * نصفها بصينيه بايركس ويوضع عليها ما تبقى من الحشوه. * وأخيراً تدخل الفرن لمدة ربع ساعه.تقدم مع الارز والسلطات او حسب الرغبه وصحتين. مقبلات البندورة مع البيض والبهارات المقادير: * بندورة حجم كبير * بيض * ملح"حسب الرغبة" * فلفل أسود"حسب الرغبة" طريقة التحضير: * نقطع البندورة بالنصف ثم نفرغها حتى يكون شكلها مثل الكوب . * ثم نرش بداخلها الملح و الفلفل . * ثم نكسر بداخلها بيضه و نضعها في الفرن حتى يستوي البيض وصحتين. |
|
مواقع النشر (المفضلة) |
الكلمات الدلالية (Tags) |
محشي, لصحة, البيض, البندورة, بالموزاريلا, حداد, والبهارات |
الذين يشاهدون محتوى الموضوع الآن : 1 ( الأعضاء 0 والزوار 1) | |
أدوات الموضوع | |
انواع عرض الموضوع | |
|
|
المواضيع المتشابهه | ||||
الموضوع | كاتب الموضوع | المنتدى | مشاركات | آخر مشاركة |
طريقة دجاج محشي ب البرغل - مكونات دجاج البرغل | رهينة الشوق | ~//.. مطبخ رهين الشوق | 3 | 2010-12-29 01:46 PM |
دجاج تكا مسالا -طريقه عمل دجاج تكا مسالا العجيب | رهينة الشوق | ~//.. مطبخ رهين الشوق | 6 | 2010-12-24 06:28 AM |
سلطة الخيار والجزر بنكهة صلصة الصويا - البندورة المشوية مع الجبنة | رهين الشوق | ~//.. مطبخ رهين الشوق | 4 | 2010-11-26 11:35 PM |
سلطة الخيار والجزر بنكهة صلصة الصويا - البندورة المشوية مع الجبنة | رهين الشوق | ~//.. مطبخ رهين الشوق | 4 | 2010-11-15 01:01 AM |
صدور الدجاج بالموزاريلا >>بالصور | ريانه | ~//.. مطبخ رهين الشوق | 2 | 2009-07-25 03:34 AM |