![]() |
ستروبري شورت كيك
[فقط الأعضاء المسجلين والمفعلين يمكنهم رؤية الوصلات . إضغط هنا للتسجيل] ستروبري شورت كيك القاهرة - العرب اليوم المقادير - ملعقتان كبيرتان بودرة الكاسترد - كوب حليب سائل - ملعقتان كبيرتان سكر ناعم - ملعقة صغيرة خلاصة الفانيليا - كوب كريما خفق للتزيين مقادير العجينة: - كوب دقيق - ربع كوب سكر ناعم - 100 غرام زبدة لينة - كوبان فراولة طازجة طريقة التحضير - لتحضير العجينة، سخني الفرن على حرارة 200 درجة مئوية، وضعي المكونات في خلاط كهربائي حتّى تتماسك. لفّي العجينة بورق بلاستيكي وبرّديها، ثم أخرجيها وضعيها فوق سطح مرشوش بالدقيق. - ضعي العجينة في قالب فطائر ذو قاعدة واسعة. ضعيها في الثلاجة لمدة 15 دقيقة ثم اخبزيها في فرن ساخن لمدة 20-25 دقيقة حتى تنضج. - لتحضير كريما الكسترد، أخفقي في مقلاة ذات قاعدة سميكة مسحوق الكسترد، الحليب، السكر الناعم وخلاصة الفانيلا. ضعيهم على النار حتى يغلي الخليط، وحركي لمدة دقيقة تقريباً. - ارفعي المزيج عن النار، واسكبيه في وعاء مقاوم للحرارة مع تغطية القسم العلوي بورق البلاستيك، وذلك حتى تمنعي ظهور قشرة على السطح عند التبريد. - امزجي كوب واحد من كريما الخفق مع الكسترد البارد ثم اسكبيهم على العجينة الناضجة. - ضعي قطع الفراولة على السطح فوق كريم الكسترد، زينيه بكريما الخفق، ثم قدمي. |
رد: ستروبري شورت كيك
يسلموو الايادي
ممكن قطعه قبل ما يجي احد من الاعضاء |
رد: ستروبري شورت كيك
موضوع مميز ورـآئع
الله يعطيكـ ـآلعآفيه يآلغلآ وبآنتظآر جديدكـ ـآلقآدم بشوق دـآم ـآبدـآعكـ ودـآمت موـآضيعكـ ـآلجميله تحيآآآتـــــي ||~ |
الساعة الآن 08:02 PM |
Powered by vBulletin® Copyright ©2000 - 2025, Jelsoft Enterprises Ltd. TranZ By
Almuhajir
HêĽм √ 3.2 OPS BY: ! ωαнαм ! © 2010
*جميع المشاركات المكتوبة تعبّر عن وجهة نظر صاحبها ... ولا تعبّر بأي شكل من الأشكال عن وجهة نظر رهين الشوق