منتديات رهين الشوق - اطعمة للحفاظ على شباب دائم

[فقط الأعضاء المسجلين والمفعلين يمكنهم رؤية الوصلات . إضغط هنا للتسجيل]

زيـت الـزيتــون
قبل أربعة عقود إستنتج باحثون بأن دهون monounsaturated في زيت
الزيتون كانت هي المسئوله بشكل كبير عن إنخفاض نسب مرض القلب و
السرطان في الجزيرة اليونانية لـ Crete .
الآن نعرف بأن زيت الزيتون يحتوي على polyphenols وهي مانعات تأكسد قوية تساعد على منع الأمراض المتعلقة بالعمر
[فقط الأعضاء المسجلين والمفعلين يمكنهم رؤية الوصلات . إضغط هنا للتسجيل]

الحليب

الحليب غني بالكالسيوم الذي يساعد على تفادي مرض
هشاشة العظام و يحتوي على بكتيريا تساعد على تقوية الأوتار لدى الإنسان
وتقلل الأمراض المعوية المتعلقة بالعمر
[فقط الأعضاء المسجلين والمفعلين يمكنهم رؤية الوصلات . إضغط هنا للتسجيل]

السمـــك

بدء الباحثون قبل ثلاثون سنه بالدراسه لسكان دولة ألاسكا ووجدو بأن نسبة
كبيره منهم لم يصابوا بأمراض القلب ونتج عن ذلك ان غذائهم الرئيسي
هو السمك .لأن السمك فيه مصدر وفير من الأوميغا -3 وهي الدهون التي تنظم
نبضات القلب وتساعد على جريان الدم في الشرايين بشكل منتظم وتمنع
الكلسترول من الزيادة في الجسم

[فقط الأعضاء المسجلين والمفعلين يمكنهم رؤية الوصلات . إضغط هنا للتسجيل]

الكـاكـاو ( الشـوكـولاتـه )

أن أناسا كانوا في جزر سان Blas خارج ساحل بانما كانت نسبة مرض القلب لديهم
أقل تسع مرات من سكان بنمي . مالسبب ؟
كانو يشربون شراب الكاكاو الغني جداً بـ flavanols بكميات كبيره
حيث يساعد هذا الشراب على الوظيفه الصحيه للأوعيه الدموية ويمنع من خطر
ضغط الدم العالي وإبقاء الأوعية الدموية شابة
[فقط الأعضاء المسجلين والمفعلين يمكنهم رؤية الوصلات . إضغط هنا للتسجيل]
البنــدق

أثبتت دراسات بأن البندق مصدر غني بالدهون الغير مشبعه وأن
له منافع مشابهه ومرتبطه بزيت الزيتون وهو يحتوي على مصادر من الفيتامينات
والمعادن الأخرى و phytochemicals حيث يتضمن مانعات التأكسد .

[فقط الأعضاء المسجلين والمفعلين يمكنهم رؤية الوصلات . إضغط هنا للتسجيل]
التـوت البـري

في دراسه بارزه لباحثون في مركز بحوث جين مير بجامعه تافتس التي نشرت في 1999م
أن فاكهة التوت البري وتوت آخر تساعد الإنسان على منع الشيخوخه المبكرة وتعمل على
تسكين الإلتهابات وضرر oxidative التي ترتبط بنقائص متعلقه بالعمر في الذاكره