تسجيل الدخول

مشاهدة النسخة كاملة : صينية بطاطس مهروسة باللحم المفروم و الخضروات - الخطوات بالصور

~همسة~حب~
2010-01-09, 03:39 PM
المقادير:

بطاطس مقطعة
[فقط الأعضاء المسجلين والمفعلين يمكنهم رؤية الوصلات]


الخضروات(ساق كرفس، جزرة و بصلة).. و تقطع مكعبات صغيرة

[فقط الأعضاء المسجلين والمفعلين يمكنهم رؤية الوصلات]

ملعقة دقيق
3 ملاعق زبده أو زيت
ملعقة زعتر
كوب صوص اللحم
لحم مفروم




[فقط الأعضاء المسجلين والمفعلين يمكنهم رؤية الوصلات]


الطريقة:
توضع مكعبات البطاطس فى ماء مع الملح و الكمون أو أى توابل من اختيارك و تغلى حتى النضج.. و اتركيها جانبا

[فقط الأعضاء المسجلين والمفعلين يمكنهم رؤية الوصلات]


سخنى الزبدة على النار




[فقط الأعضاء المسجلين والمفعلين يمكنهم رؤية الوصلات]

أضيفى الجزر و البصل و الكرفس و حمريهم

[فقط الأعضاء المسجلين والمفعلين يمكنهم رؤية الوصلات]

النار و اتركيهم عليها حتى يحمروا..

ثم

أضيفى اللحم المفروم



[فقط الأعضاء المسجلين والمفعلين يمكنهم رؤية الوصلات]

استمرى فى التقليب

عندما يأخذ اللحم اللون البنى.. ميلى الحلة و تخلصى من الزبدة الزائدة



[فقط الأعضاء المسجلين والمفعلين يمكنهم رؤية الوصلات]

أضيفى ملعقة الدقيق مع التقليب



[فقط الأعضاء المسجلين والمفعلين يمكنهم رؤية الوصلات]

أضيفى صوص اللحم و الزعتر و ملح و فلفل أسود و اتركيها على النار حتى تنضج تماما

[فقط الأعضاء المسجلين والمفعلين يمكنهم رؤية الوصلات]

أثناء نضج اللحم اهرسى البطاطس المسلوقة

احضرى صينية و ضعى اللحم و الخضروات فى قاعها



[فقط الأعضاء المسجلين والمفعلين يمكنهم رؤية الوصلات]

ثم البطاطس المهروسة

[فقط الأعضاء المسجلين والمفعلين يمكنهم رؤية الوصلات]


قطعى قطعة زبدة قطع صغيييرة و أنثريها على الوجه مع الفلفل الأحمر(و يمكنك وضع شيدر مبشور أو موتزاريللا

[فقط الأعضاء المسجلين والمفعلين يمكنهم رؤية الوصلات]


ادخليها الفرن و اتركيها حتى يحمر الوجه

وهذا الشكل النهائي للصينية

[فقط الأعضاء المسجلين والمفعلين يمكنهم رؤية الوصلات]


وبالهنا والشفا ..
>>حــــدي دلــــع<<
2010-01-09, 08:34 PM
واااااااي والله ميته جوع

وشكلها يفتح النفس حيييييل

يعطيكـ الف عاااافيه هموسهـ

لكـ خااااالص شوكري
♈ Mişs HōdHōd ♈
2010-01-09, 09:00 PM
يسلموو إيدك

عنجد طعمهاا واااو > مجربيتهاا

تحيااتي
~همسة~حب~
2010-01-10, 06:06 AM
حدي دلع


رهينه مسكينه


الله يعافيكم منورين
عاشقة الدموع
2010-01-11, 01:01 PM
يمممممم

الله عليك يالغلا

يسلمو
رهين الشوق
2010-01-14, 08:33 PM
يممممم

الله عليك شكلها مشهي