♈ Mişs HōdHōd ♈
2010-01-05, 06:39 PM
المقادير:-
الطبقة الاولى
4 خيار يقطع صغير
2 طماطم يقطع صغير
4 جزر مبشور
ملفوف مبشور
5 م.ك شرايح زيتون اسود/اخضر
4 م.ك فاصوليا حمرا
4 م.ك ذرة
(طبعا لك الحرية انك تضيفين وتنقصين من المقادير حسب مزاجك)
بعد مانقطع الخضار توضع في صينية بايركس
الطبقة الثانية
(زرع الملعب )
تقطعين بقدونس تقطيع صغير ثم توزعيه على الوجة
بحيث لايظهر شي من الطبقة الاولى
لتخطيط الملعب
احضري ملفوف(كروم) ابيض مبشور
وضعي عليه قليلا من المايونيز لكي يتماسك
ثم ابدئي بوضع خطوط الملعب كما في الصورة
ولصنع الكورة
احضري جبنة بيضاء وكوّريها
وضعي عليها قطع من الزيتون الاسود
(بتقطيع الزيتون المبشور الى قطع صغيرة)
وعند التقديم ضعي الصوص
وهو عبارة عن :
ليمونه + ملح + 1 م.ص نعناع يابس
تخلط ثم تصب على السلطة
الطبقة الاولى
4 خيار يقطع صغير
2 طماطم يقطع صغير
4 جزر مبشور
ملفوف مبشور
5 م.ك شرايح زيتون اسود/اخضر
4 م.ك فاصوليا حمرا
4 م.ك ذرة
(طبعا لك الحرية انك تضيفين وتنقصين من المقادير حسب مزاجك)
بعد مانقطع الخضار توضع في صينية بايركس
الطبقة الثانية
(زرع الملعب )
تقطعين بقدونس تقطيع صغير ثم توزعيه على الوجة
بحيث لايظهر شي من الطبقة الاولى
لتخطيط الملعب
احضري ملفوف(كروم) ابيض مبشور
وضعي عليه قليلا من المايونيز لكي يتماسك
ثم ابدئي بوضع خطوط الملعب كما في الصورة
ولصنع الكورة
احضري جبنة بيضاء وكوّريها
وضعي عليها قطع من الزيتون الاسود
(بتقطيع الزيتون المبشور الى قطع صغيرة)
وعند التقديم ضعي الصوص
وهو عبارة عن :
ليمونه + ملح + 1 م.ص نعناع يابس
تخلط ثم تصب على السلطة