المساعد الشخصي الرقمي

مشاهدة النسخة كاملة : كنافه بالقشطة


أسير الأحزان
2008-12-26, 11:48 PM
[فقط الأعضاء المسجلين والمفعلين يمكنهم رؤية الوصلات]


جبتلكم اليوم طريقه فى عمل الكنافة بالقشطة وطبعااا منقوووله
المقادير
[فقط الأعضاء المسجلين والمفعلين يمكنهم رؤية الوصلات]


المقادير :
1/2 كيلو كنافه
كوب سمن سايحه

للقشطه :
2 كوب حليب
5 ملاعق كبيره دقيق
كوب قشطه

للقطر :
1/2 1 كوب سكر
3/4 كوب ماء
عصير ليمونه
فانيليا


الطريقه :

تحضير القطر :
نخلط مكونات القطر كلها في اناء ماعدا الليمون و الفانيليا
نضع الاناء علي النار الهادئه و نتركه حوالي 10 دقائق
ثم نضيف الليمون و نتركه يغلي قليلا ثم نضيف الفانيليا
و نبعد القدر عن النار و نتركه ليبرد تماما

[فقط الأعضاء المسجلين والمفعلين يمكنهم رؤية الوصلات]


تحضير القشطه:

ندوب الدقيق في الحليب علي البارد

ثم نرفعهم في اناء علي النار حتي يسمك الخليط هكذا


[فقط الأعضاء المسجلين والمفعلين يمكنهم رؤية الوصلات]


تحضير الكنافه:
- تفتت الكنافه و تفرك جيدا بالسمن السايح
- ندهن صينيه بالسمن
- نضع نصف مقدار الكنافه
- نضغط علي الكنافه الموجوده في الصينيه جيدا ً
جدا ًباستخدام صينيه اخري اصغر منها
- نرش مقدار من السمن السايح

[فقط الأعضاء المسجلين والمفعلين يمكنهم رؤية الوصلات]



نغطي الكنافه بطبقه القشطه (مع الابتعاد عن الاطراف)


[فقط الأعضاء المسجلين والمفعلين يمكنهم رؤية الوصلات]



نضيف النصف الآخر من الكنافه المفروكه بالسمن
و نضغط عليها مرة اخري
- نرش مقدار جيد من السمن السايح
وتوضع فى فرن مسخن من قبل لحين الاستواء

وبالهنا والعافيه

[فقط الأعضاء المسجلين والمفعلين يمكنهم رؤية الوصلات](299).gif[فقط الأعضاء المسجلين والمفعلين يمكنهم رؤية الوصلات](223).gif[فقط الأعضاء المسجلين والمفعلين يمكنهم رؤية الوصلات](1).gif

دلـع آنثـى
2008-12-26, 11:58 PM
اللهـ يـعافيك

وربي رووعه

يسلمو ع الطريقهـ

::

عاشقة الدموع
2008-12-27, 01:18 AM
لذيذه

يسلمووووو يا أسير الأحزان