المساعد الشخصي الرقمي

مشاهدة النسخة كاملة : أطباق متنوعه

أسير الأحزان
2008-12-26, 11:46 PM
السلام عليكم ورحمه الله وبركاته

أطباق متنوعه

أطباق متنوعه للاخت [ Peanut butter ] .. مع الشكر ..[فقط الأعضاء المسجلين والمفعلين يمكنهم رؤية الوصلات] ([فقط الأعضاء المسجلين والمفعلين يمكنهم رؤية الوصلات])
عجبتني حيييل .. فحبيتكم تشوفونها :)

الدجاج المشوي

يتبل الدجاج من الليل في التتبيلة التالية :
( ليمون أو خل - ملح = فلفل أسود - اوريغانو = كمون - ثوم طازج مفروم - قليل من زيت الزيتون )

[فقط الأعضاء المسجلين والمفعلين يمكنهم رؤية الوصلات] ([فقط الأعضاء المسجلين والمفعلين يمكنهم رؤية الوصلات])

نسخن المقلاة الشواية مع قليل من الزيت

[فقط الأعضاء المسجلين والمفعلين يمكنهم رؤية الوصلات] ([فقط الأعضاء المسجلين والمفعلين يمكنهم رؤية الوصلات])

ممكن استخدام الشواية الكهربائية
نضع الدجاج ونتركه حتى يحمر من الاسفل

[فقط الأعضاء المسجلين والمفعلين يمكنهم رؤية الوصلات] ([فقط الأعضاء المسجلين والمفعلين يمكنهم رؤية الوصلات])

ثم يقلب ع الجهة الثانية

[فقط الأعضاء المسجلين والمفعلين يمكنهم رؤية الوصلات] ([فقط الأعضاء المسجلين والمفعلين يمكنهم رؤية الوصلات])

نضغط عليه بالملعقة عشان يستوي

[فقط الأعضاء المسجلين والمفعلين يمكنهم رؤية الوصلات] ([فقط الأعضاء المسجلين والمفعلين يمكنهم رؤية الوصلات])

يقدم مع الأرز والخضار المسلوقة والبطاطا المهروسة

[فقط الأعضاء المسجلين والمفعلين يمكنهم رؤية الوصلات] ([فقط الأعضاء المسجلين والمفعلين يمكنهم رؤية الوصلات])

~

الباكورة الهندية

مقاديرها :
دقيق حمص - كزبرة طازجة - بصل - فلفل حار - بطاطس - بكنج بودر - ماء ..
بهارات ( كاري - ملح - كركم - تندوري )

[فقط الأعضاء المسجلين والمفعلين يمكنهم رؤية الوصلات] ([فقط الأعضاء المسجلين والمفعلين يمكنهم رؤية الوصلات])

تقطع البطاطس مربعات نحيفة وتسلق خمس دقايق
يقطع كل من البصل شرايح رفيعة
والفلفل شرايح
والكزبرة
يخلط دقيق الحمص مع قليل من الماء وقليل بكنبودر والبهارات حتى يعطي قوام مثل الكيك
- المقادير حسب الرغبة -

[فقط الأعضاء المسجلين والمفعلين يمكنهم رؤية الوصلات] ([فقط الأعضاء المسجلين والمفعلين يمكنهم رؤية الوصلات])

تخلط الخضار مع العجين وتحرك

[فقط الأعضاء المسجلين والمفعلين يمكنهم رؤية الوصلات] ([فقط الأعضاء المسجلين والمفعلين يمكنهم رؤية الوصلات])

تصب ملعقة ملعقة في زيت غزير وساخن حتى تحمر

[فقط الأعضاء المسجلين والمفعلين يمكنهم رؤية الوصلات] ([فقط الأعضاء المسجلين والمفعلين يمكنهم رؤية الوصلات])