المساعد الشخصي الرقمي

مشاهدة النسخة كاملة : الذ أكلات لاحلى عزومه


عاشقة الدموع
2009-12-23, 09:12 PM
دجـــــــــــــــــــــــاج مشــــــــــــــــــــــــــــــــــــــــــــــــ ـــوي



[فقط الأعضاء المسجلين والمفعلين يمكنهم رؤية الوصلات]




من الليله اللي قبل نتبل دجاجه في خليط عباره عن ( علبة باربكيو صوص + 3 فصوص ثوم + نص حبة بصل + بقدونس +

ملح و فلفل اسود + فنجان شاهي زيت زيتون + نص فنجان شاهي خل + عصير نص ليمونه + مكعب ماجي + شوي كمون +

ملعقة طعام صوص الإتش بي )

نرجهم بالخلاط و نصبهم على الدجاج و نحط معاه خضراوات ( طماط .. فطر .. فلفل بارد .. بصل )

و نشويها اما على الفحم او الشوايه الكهربائيه و ينفع صينيه عاديه بالفرن...

[فقط الأعضاء المسجلين والمفعلين يمكنهم رؤية الوصلات]

مـــــــــــــــــوســـــــــــــاكــــــــــــا السبــــــــــــــــــــــــانخ



[فقط الأعضاء المسجلين والمفعلين يمكنهم رؤية الوصلات]


مـــــــــــــــــوســـــــــــــاكــــــــــــا السبــــــــــــــــــــــــانخ


الحين ماتدرون وشو الموساكا ... بس مالووووومكم وينكم ووين اللغات خخخخخخخخخخخخخخخخخخخخخخ

ترى السالفه كووووولها ... مصقعه بالسبانخ <<< بس قلت اكشخ شوي
اكله جد روووووووووعه...

ننقي حزمة سبانخ و نفرمها و نسلقها شوي بالماي و نصفيها

نضيف عليها ربع كاس صنوبر مقلي و نخلطهم سوى ... و نجنبهم

نقلي شرايح باذنجان <<< حسب حجم الصينيه ... و نتركها على جنب

نسوي خليط المفروم كالآتي : نقطع بصله الى شرايح و .. و نحمرها بالزيت على نار خفيفه حتى تذوب

و نضيف فطر و المفروم و مكعب ماجي و ملح و فلفل اسود و ثوم بودره ( او عادي ) و قليل من جوزة الطيب

و يمكن الإستغناء عن جوزة الطيب ... و نقلبهم سوى ... و نضيف 3 ملاعق طعام نعناع مفروم

و لما تجهز اللحمه و تنشف مويتها نطفي عليها و نضيف لها بياض بيضتين و نقلبهم سوى و نجنبها..


البشمــــل : نذوب اصبع زبده و نضيف له نص كاس طحين و نحركهم سوى

نضيف 3 كاسات حليب و نحركهم حتى يثقل الخليط ... و نتبله بالملح و الفلفل و جوزة الطيب ( اللي ممكن نستغنى عنها )

نطفي عليه و نضيف له علبة زبادي و صفار بيضتين..


في صينيه نرص باذنجان ثم سبانخ ثم مفروم و شرايح من الطماطم ثم بشمل و نكرر الطبقات

و طبعا الأخيره تكون بشمل ... و نرش عليها جبن ( استخدمت تشدر و بارميزان )

و ندخلها فرن حار حتى تقريبا 20 دقيقه و نحمرها من فوق...


[فقط الأعضاء المسجلين والمفعلين يمكنهم رؤية الوصلات]


[فقط الأعضاء المسجلين والمفعلين يمكنهم رؤية الوصلات]


الوصفه الأصليه مافيها فطر .. بس لأني احبه اضيفه


********************


اخـــــيرا .... الحلى

كـــــيكه بالمـــــــــــــــــــــارس



[فقط الأعضاء المسجلين والمفعلين يمكنهم رؤية الوصلات]



كـــــيكه بالمـــــــــــــــــــــارس



الطبقة الاولى كأس دقيق – 2 بيضة – فانيلا – نص كاس سكر – 6 ملعقة كبيرة حليب سائل – 1 ملعقة صغيرة بكنج بودر

نخلطهم ونصبهم بالصينية المتحركة المقاس الوسط ونقطع 1 اصبع كبير مارس وندخلها الفرن تستوي..


الطبقة الثانية نذوب في حمام مائي 2 مارس كبير مع نص علبة قشطة ونصبها على الكيكة وندخلها الفريزر شوي..


الطبقة الثالثة نص كاس سكر – ثلث كاس زيت – 6 حبات جبن كيري او 8 جبن مثلث -2 بيضة – فانيلا

نخلطهم و نصبهم على الطبقه الثانيه..

نقطع اوريو و نرصه عليهم ... و ندخلها الفرن بحيث تستوي بس من فوق

ولو كان الفرن حار نقصدرها ( نحط الصينيه بأسفل طبقه في الفرن )

لما تخلص .. نتركها تبرد شوي و نقدمها...


[فقط الأعضاء المسجلين والمفعلين يمكنهم رؤية الوصلات]


و بالــــــــــــعافيه..

أسير الأحزان
2009-12-24, 12:39 PM
يعـآفي قلبك!!
يسلموو

عاشقة الدموع
2009-12-25, 11:31 AM
ويعافيك يالغلا

لاهنت

~همسة~حب~
2009-12-27, 07:44 PM
تسلم يدينك على هلوصفات الحلوه

رهين الشوق
2009-12-28, 04:19 PM
يميميميميم

وربي وووق

شهيتيني

عاشقة الدموع
2009-12-28, 04:44 PM
هموسه ودياتك يالغلا

مودتي

صمت المشاعر لشاعر
2009-12-28, 04:51 PM
تسلم يمينك على الوصفات الرائعه
دمتي بووود

عاشقة الدموع
2009-12-30, 06:21 PM
صمت

الله يعافي قلبك

سعيده بمرورك

رهينة الشوق
2009-12-31, 05:28 AM
.....● ....● .....●
ورآ مآتسوي هالآشيآءآت وتعزميني~~> هآذآ المستخدم بيتصفق من كثر طلبآته
الموهم ,,
سويهآ وأعزميني وزودي الكميه من الحلىآ الآخير
أذآ مآخآب ظني أشوف الصورهـ فيهآ أوريو ..

لآعدمنآك’’

.....● ....● .....●

عاشقة الدموع
2010-01-01, 03:59 PM
رهين الشوق

الله يسلم ويسعد قلبك

مرورمفرح

عاشقة الدموع
2010-01-01, 04:00 PM
رهينه

حيااك بأي وقت مايحتاااج عزيمه

البيت بيتك

وشكرا لردك العذب غناتي

ღ‏̃●•بنووته ملآك ‏ღ
2010-01-01, 04:02 PM
شكلهــــــــآآ يفتـح النفس,,

يسـلمو ياعسل

عاشقة الدموع
2010-01-01, 04:14 PM
بنوته

يسلمو ياقمر ع المرور