دفا قلبي
2009-11-03, 08:08 PM
.طبعآ الكلـ يعرف فوآئد الزبآدي
وانه يحتوي علىاشيآء كثير تفيد أجسآمنآ وبكتيريآ تمنع السرطآن
وامرآض القلب ومفيد للآسنآن وأشيآآء كثير ...
بس في بعد معلومات جديده عن الزبادي
الزبادي يحرق دهون الجسم
الرائع والمثير والجميل في قصة اللبن الزبادي هي تلك الاكتشافات التي أثبتت
أنه يمكن أن يزيد من حرق دهون الجسم . والحكاية ليست في سعراته بل في
خصائص أخرى أثبتتها الدراسات العلمية . فقد ثبت أن الزبادي يمكن أن يغير
من قدرة الجسم على حرق الدهون ،
مما يجعله يفقد الدهون ويحتفظ بالعضلات . وهذه الدراسة الحديثة التي قدمها
طبيب يدعى "مايكل زيميل" وهو أستاذ للتغذية في جامعة تينيسي وجدت أن الأفراد الذين تناولوا
الزبادي خالي الدسم قد فقدوا أوزانا أكبر بكثير مما فقده آخرون كانوايتبعون
حمية قليلة السعرات فقط . وفقد آكلو الزبادي 22 % من أوزانهم و 61 % من دهون
الجسم الاجمالية ، و 81 % من الدهون الموجودة في منطقة البطن أكثر
من المجموعة التي لم تتناول الزبادي واكتفت بحمية قليلة السعرات ،
وذلك في فترة 12اسبوعا .
ويعتبر فقد الدهون من منطقة البطن شيء رائع للغاية حيث أن أخطر
أنواع زيادة الوزن هي تلك التي يتجمع فيها الدهن في هذه المنطقة ، والتي يشبه
فيهاالجسم شكل التفاحة ، وفيها تزيد نسبة الاصابة بأمراض القلب
والسكر والسكتةالدماغية وبعض أنواع السرطان . وساعد أكل الزبادي
الغني بالكالسيوم الى فقد أكثرمن بوصة في مقاس الوسط
بالمقارنة بمن لم يتناولوا الزبادي ، حيث يعتبر الباحثون أن نسبة
الكالسيوم في الغذاء هي التي تحفز الجسم لحرق مزيد من الدهون وعدم
تكون كميات جديدة منه في الجسم .
ويعتقد الباحثون أن الغذاء القليل في الكالسيوم يزيد من
انتاج انزيمات منتجة للدهون ، ويقلل من نشاط الانزيمات التي تكسر الدهون ،
والنتيجة خلايا دهنية أكبر وأكثر دهونا . ومن هنا جاءت نصيحةالباحثين
بتناول الزبادي خالي الدسم والغني بالكالسيوم والذي يحتوي على 100 سعرحراري
فقط في الكوب المحتوي على 180 جراما ، وذلك ثلاث مرات يوميا .
وهذاالزبادي الغني بالكاليسوم يحافظ على كثافة العظام ، والكتلية العضلية ،
كما يزيدمن فقد الدهون . وأثبتت دراسات أخرى حديثة أن هذا المعدل
من تناول الزبادي يوميايقلل من خطر الاصابة بسرطان القولون ،
وهو يشكل ثالث أعلى نسبة وفاة في الولايات المتحدة
وانه يحتوي علىاشيآء كثير تفيد أجسآمنآ وبكتيريآ تمنع السرطآن
وامرآض القلب ومفيد للآسنآن وأشيآآء كثير ...
بس في بعد معلومات جديده عن الزبادي
الزبادي يحرق دهون الجسم
الرائع والمثير والجميل في قصة اللبن الزبادي هي تلك الاكتشافات التي أثبتت
أنه يمكن أن يزيد من حرق دهون الجسم . والحكاية ليست في سعراته بل في
خصائص أخرى أثبتتها الدراسات العلمية . فقد ثبت أن الزبادي يمكن أن يغير
من قدرة الجسم على حرق الدهون ،
مما يجعله يفقد الدهون ويحتفظ بالعضلات . وهذه الدراسة الحديثة التي قدمها
طبيب يدعى "مايكل زيميل" وهو أستاذ للتغذية في جامعة تينيسي وجدت أن الأفراد الذين تناولوا
الزبادي خالي الدسم قد فقدوا أوزانا أكبر بكثير مما فقده آخرون كانوايتبعون
حمية قليلة السعرات فقط . وفقد آكلو الزبادي 22 % من أوزانهم و 61 % من دهون
الجسم الاجمالية ، و 81 % من الدهون الموجودة في منطقة البطن أكثر
من المجموعة التي لم تتناول الزبادي واكتفت بحمية قليلة السعرات ،
وذلك في فترة 12اسبوعا .
ويعتبر فقد الدهون من منطقة البطن شيء رائع للغاية حيث أن أخطر
أنواع زيادة الوزن هي تلك التي يتجمع فيها الدهن في هذه المنطقة ، والتي يشبه
فيهاالجسم شكل التفاحة ، وفيها تزيد نسبة الاصابة بأمراض القلب
والسكر والسكتةالدماغية وبعض أنواع السرطان . وساعد أكل الزبادي
الغني بالكالسيوم الى فقد أكثرمن بوصة في مقاس الوسط
بالمقارنة بمن لم يتناولوا الزبادي ، حيث يعتبر الباحثون أن نسبة
الكالسيوم في الغذاء هي التي تحفز الجسم لحرق مزيد من الدهون وعدم
تكون كميات جديدة منه في الجسم .
ويعتقد الباحثون أن الغذاء القليل في الكالسيوم يزيد من
انتاج انزيمات منتجة للدهون ، ويقلل من نشاط الانزيمات التي تكسر الدهون ،
والنتيجة خلايا دهنية أكبر وأكثر دهونا . ومن هنا جاءت نصيحةالباحثين
بتناول الزبادي خالي الدسم والغني بالكالسيوم والذي يحتوي على 100 سعرحراري
فقط في الكوب المحتوي على 180 جراما ، وذلك ثلاث مرات يوميا .
وهذاالزبادي الغني بالكاليسوم يحافظ على كثافة العظام ، والكتلية العضلية ،
كما يزيدمن فقد الدهون . وأثبتت دراسات أخرى حديثة أن هذا المعدل
من تناول الزبادي يوميايقلل من خطر الاصابة بسرطان القولون ،
وهو يشكل ثالث أعلى نسبة وفاة في الولايات المتحدة