كباب عراقي

[رهين الشوق]

اليوم جبت لكم اكله من المطبخ العراقى اكله
جداا سهله وماتتعب
خلونا نشوف المقادير والطريقه




[فقط الأعضاء المسجلين والمفعلين يمكنهم رؤية الوصلات]









[فقط الأعضاء المسجلين والمفعلين يمكنهم رؤية الوصلات]





1 كوسه مبشوره


2 بطاطا مبشوره


1 بصله كبيره مفرومه فرم ناعم


2 فص ثوم مفروم فرم ناعم


1/2 كيلو لحم مفروم


1/4 كوب عصر ليمون


1 كوب طحين


زنجبيل مفرووم + بقدونس + شبنت


ملح + بهار + هيل


حسب الرغبه



[فقط الأعضاء المسجلين والمفعلين يمكنهم رؤية الوصلات]







[فقط الأعضاء المسجلين والمفعلين يمكنهم رؤية الوصلات]






تخلط جميع المقادير حتى تصبح كالعجينه وتترك لترتاح
لمده 10دقائق



[فقط الأعضاء المسجلين والمفعلين يمكنهم رؤية الوصلات]






كما موضح فى الصوره



[فقط الأعضاء المسجلين والمفعلين يمكنهم رؤية الوصلات]








[فقط الأعضاء المسجلين والمفعلين يمكنهم رؤية الوصلات]






تقلى بالمقلاه حتى النضج




[فقط الأعضاء المسجلين والمفعلين يمكنهم رؤية الوصلات]







[فقط الأعضاء المسجلين والمفعلين يمكنهم رؤية الوصلات]





شكلها بعد القلى
كما مو واضح فى الصوره




[فقط الأعضاء المسجلين والمفعلين يمكنهم رؤية الوصلات]







[فقط الأعضاء المسجلين والمفعلين يمكنهم رؤية الوصلات]





سلطه خااصه لطبق(( الكباب))


فلفل رومى+ طماطم+ بقدونس+بصله مضاف اليه
السمااق


[فقط الأعضاء المسجلين والمفعلين يمكنهم رؤية الوصلات]







[فقط الأعضاء المسجلين والمفعلين يمكنهم رؤية الوصلات]





الشكل النهائي




[فقط الأعضاء المسجلين والمفعلين يمكنهم رؤية الوصلات]








[فقط الأعضاء المسجلين والمفعلين يمكنهم رؤية الوصلات]


وان شاء الله عجبكم


م/ن

[دفا قلبي]

الف شكر
يعطيك العافيه