جمانه
2009-05-05, 09:55 PM
[فقط الأعضاء المسجلين والمفعلين يمكنهم رؤية الوصلات]
الكمية تكفي:4 أشخاص [فقط الأعضاء المسجلين والمفعلين يمكنهم رؤية الوصلات]وقت التحضير:20 دقيقة [فقط الأعضاء المسجلين والمفعلين يمكنهم رؤية الوصلات]وقت الطهي:20 دقيقة [فقط الأعضاء المسجلين والمفعلين يمكنهم رؤية الوصلات]المقادير:-1كيلو من اللحم المفروم ومع بصلة كبيرة مفرومة ناعما
-كوب متوسط من البرغل (وينقع فى الماء لساعة)
-ملح وفلفل اسود وقرفة مطحونة
-زيت للحمير [فقط الأعضاء المسجلين والمفعلين يمكنهم رؤية الوصلات]التحضير:-يضاف البرغل الابيض بعد نقعة الى خليط اللحم والبصل
-يتبل الخليط بالملح والبهارات
-ويغلف بالبلاستك
-يوضع فى البراد لمدة ساعة حتى يسهل تشكيلة على هيئة كرات مستطيلة بيضاوية
-تحمر فى الزيت وتجمل بالبقدونس
-تقدم مع سلطة الزبادى بالنعناع
و بالهناء والعافية ...
إن شاء الله تعجبكم ..:cupidarrow:
الكمية تكفي:4 أشخاص [فقط الأعضاء المسجلين والمفعلين يمكنهم رؤية الوصلات]وقت التحضير:20 دقيقة [فقط الأعضاء المسجلين والمفعلين يمكنهم رؤية الوصلات]وقت الطهي:20 دقيقة [فقط الأعضاء المسجلين والمفعلين يمكنهم رؤية الوصلات]المقادير:-1كيلو من اللحم المفروم ومع بصلة كبيرة مفرومة ناعما
-كوب متوسط من البرغل (وينقع فى الماء لساعة)
-ملح وفلفل اسود وقرفة مطحونة
-زيت للحمير [فقط الأعضاء المسجلين والمفعلين يمكنهم رؤية الوصلات]التحضير:-يضاف البرغل الابيض بعد نقعة الى خليط اللحم والبصل
-يتبل الخليط بالملح والبهارات
-ويغلف بالبلاستك
-يوضع فى البراد لمدة ساعة حتى يسهل تشكيلة على هيئة كرات مستطيلة بيضاوية
-تحمر فى الزيت وتجمل بالبقدونس
-تقدم مع سلطة الزبادى بالنعناع
و بالهناء والعافية ...
إن شاء الله تعجبكم ..:cupidarrow: