بف باستري خرافيه

[عاشقة الدموع]

طريقة عمل فطيرة البف باستيري باللحم والبازيلا






[فقط الأعضاء المسجلين والمفعلين يمكنهم رؤية الوصلات]





المقادير :





عجينة البف باستيري: عبوة


لحم مفروم: 250 غراماً


البازيلاء: كوب (مجمدة)


البصل: 1 حبة (مفروم ناعم)


فلفل أسود: نصف ملعقة صغيرة


جوزة الطيب: ربع ملعقة صغيرة


ملح: ملعقة صغيرة


بهارات مشكلة: نصف ملعقة صغيرة


الزيت النباتي: ملعقتان كبيرتان





طريقة التحضير


1. سخني ملعقة من الزيت وقلبي


البصل حتى يذبل ثم تبلي بالملح.


2. أضيفي اللحم المفروم وقلبي


حتى يتغير اللون وينضج.


3. أضيفي الفلفل والبهارات وجوزة


الطيب والبازيلا وقلبي على نار متوسطة


حتى تمتزج النكهات.


4. افردي عجينة البف باستيري بطبق


فرن بعد دهنه بملعقة زيت، احتفطي بجزء


من العجينة لتغطية الوجه.


5. وزعي حشوة اللحم مع البازيلا.


6. غطي الوجه بطبقة العجينة


المتبقية بعد مدها.


7. أدخلي الطبق إلى فرن متوسط


الحرارة لمدة ربع ساعة وقدميه ساخنا

[العقيد]

يسلمووو

ياذووووق
دمتي بخير يالغلا

[عتيبيه والفخر لي]

يسلمووو ابدعتي

[شغب]

وصفه شهيه
سلمت يدينك

[لاجلك عاشقة الدموع]

سلمت يمينك

[مطاعم القرموشي]

سلمت الايادي

[بقَايا ذكريات]

ذائقتكم رائعه
وصفه مميزه وشهية
أبدعتم وأمتعتم بـ إنتقاءكم
لآحُرمنا هـ الذآئقه ..
دُمـتم بـ حفظ الله