طريقة عمل الشيش طاووق التركي

[خفايا الشوق]

[فقط الأعضاء المسجلين والمفعلين يمكنهم رؤية الوصلات]


المقادير




ملح , ملعقة صغيرة

صدور دجاج مخلية من العظم,6 حبه

ثوم ,8 فص

خردل , ملعقة كبيرة

زيت زيتون ,0.50 كأس

عصير ليمون ,0.75 كأس

خل ,0.25 كأس

لبن رايب ,4 ملعقة كبيرة

فلفل أخضر حار ,2 حبه

فلفل أسود ,0.25 ملعقة صغيرة

بهارات مشكلة ,2 ملعقة كبيرة

زعتر بري مطحون, ملعقة صغيرة

صلصة الطماطم ,2 ملعقة كبيرة




طريقة التحضير
- قطِّعي صدور الدجاج إلى مكعباتٍ متساوية الحجم.

[سحاب]

يعطيكـ ربي العافيهـ ع المقادير
والطريقهـ الناقصه ه6

لقلبكـ و1