المساعد الشخصي الرقمي

مشاهدة النسخة كاملة : تشيزكيك التوت


عاشقة الدموع
2012-05-09, 06:38 PM
تشيزَ كيكَ آلتوت ..!


[فقط الأعضاء المسجلين والمفعلين يمكنهم رؤية الوصلات]


[فقط الأعضاء المسجلين والمفعلين يمكنهم رؤية الوصلات]




علبتين بسكوت الشاي

علبة عدد 2 فلادلفيا

ملاعق 3زبدة

كيسين دريم ويب

علبة عدد 2قشطة

كيس جيلي أناناس مذاب في كوب ماء مغلي

كيس جيلي مشكل فراولة والموز أيضا


مذوب في كوب ماء مغلي

علبة توت أزرق( Blueberry)يتكون الطبق من أربع طبقات

[فقط الأعضاء المسجلين والمفعلين يمكنهم رؤية الوصلات]

نبدأ بالأولى

وتتكون من الزبدة والبسكويت

الطريقة نطحن البسكويت في مطحنة المكسرات
بعد الإنتهاء نضعه في قالب التشيز كيك
ونضيف له زبدة فلورا

يعجن جيداً ويساوى بالملعقة حتى يتماسك
ويدخل الثلاجة لحين تجهيز

الطبقة الثانية

تخلط المقادير التالية

كأس جيلي الفراولة والموز المعد سابقاً
وعلبة جبنة بوك كيس دريم ويب
وعلبة قشطة

في الخلاط حتى يتجانس المقدار ثم يخرج القالب
من الثلاجة ويسكب عليه الخليط

يعاد للثلاجة الطبقة العلوية حتى يجمد أسرع
مرة أخرى حتى يجمد

الطبقة الثالثة

نفس مقادير الطبقة الثانية مع تغيير الجيلي
إلى جيلي الأناناس

بعد الإنتهاء وتكون الطبقة الثانية جمدت قليلاً
يخرج القالب من الثلاجة

يسكب الخليط ببطء حتى لا يتداخل مع الثانية

ويدخل إلى الثلاجة مرة أخرى لمدة ربع ساعة
إلى نص ساعة تقريباً

[فقط الأعضاء المسجلين والمفعلين يمكنهم رؤية الوصلات]

الطبقة الرابعة

وهي عبارة عن التوت الأزرق (بلوبري )التوت البري

يخرج من الثلاجة ويصب التوت ويساوى بالملعقة
ثم يدخل الثلاجة لحين التقديم



[فقط الأعضاء المسجلين والمفعلين يمكنهم رؤية الوصلات]

رهينة الشوق
2012-05-13, 07:15 PM
-





شكرٌ مُرتل ل طرحكك ..
وآمتنآن مُعطر [فقط الأعضاء المسجلين والمفعلين يمكنهم رؤية الوصلات] ..
.}

«كبرٍيآء آح ـَـسآســي«
2012-05-14, 10:01 PM
●●●

يعطِـــيكْ العَآفيَـــةْ..
عَلَـــىْ روْعـــَــةْ طرْحِـــكْ’..
بإآنْتظَـــآرْ الَمزيِــدْ منْ إبدَآعِكْ ..
لــكْ ودّيْ وَأكآليلَ ورْديْ ..
كبريآء ..
●●●
[فقط الأعضاء المسجلين والمفعلين يمكنهم رؤية الوصلات]